先是挑了一些已經成熟的、大的變成金黃色的南瓜,摘掉之後直接放進空間裡麵。
直到把成熟的南瓜全部摘了,許菡又拿出背簍開始找小的南瓜,拳頭大小的嫩南瓜也不放過,全部摘了留著炒著吃也很不錯。
摘完之後,許菡又去旁邊摘冬瓜,同樣的是把已經完全成熟的和小一些的分開放。
空間滿了就送回家去,放地窖裡麵,放不下了就放倉房裡。
到了吃午飯的時間,兩人又回家吃午飯,吃完之後繼續乾。
冬瓜摘完之後,又去了小溪邊摘之前隨手種的南瓜,這些也不能忘記收了,結的也不少呢!可不能浪費了。
直到把所有的南瓜和冬瓜都摘完了,許菡又去拿鐮刀把瓜秧給砍掉,然後堆放在一起,直接用火燒掉。
等火熄滅之後,許菡又用土把灰燼壓一下,確保不會再著起來了,這才去找陸川。
陸川這邊還剩下一些沒有挖完,於是許菡又幫忙一起挖土豆,兩個人一起乾速度就是快多了,太陽落山之後就把所有的土豆都全部給挖完了。
但是現在隻是挖出來了,還沒有運回家呢!於是兩人又開始慌忙撿土豆,把土豆裝進背簍裡麵或者是麻袋裡麵。
著急忙慌的,終於在天色徹底黑之前把所有的土豆都運回家了。
這還是因為陸川挖累的時候,就坐下來撿土豆歇息,已經撿了一些的,要不然兩人在天黑之前,可撿不完這三畝地的土豆呢!
把最後一筐土豆倒進倉房裡麵,這才算是忙完了今天所有的事情。
洗洗手和臉,坐在堂屋裡麵喝了一杯茶,吃了一些零嘴兒,這才起身去廚房開始做今天的晚飯。
這兩天收農作物都出了大力氣,當然要吃點肉類好好補補了。
大塊吃肉才算是香呢!許菡直接拿出來了一大塊牛腩,打算做一道紅燒牛腩吃。
把牛腩切成大大的四方塊,然後加入蔥薑和料酒焯一下水。
在鍋裡麵重新起鍋燒油,炒一個糖色,再把牛肉倒進去,加水煮一會兒,在加入土豆和適當的調味料,一起倒進瓦罐裡麵慢慢煨著。
再來炒一份青菜,炒好之後放空間裡麵先保溫,一會兒吃飯的時候直接端出來就行了。
吃肉難免會覺得膩,許菡又拿來前兩天收的蘿卜,醃一個蘿卜絲吃。
把蘿卜切成細細的絲,許菡的刀功還沒有那麼好,於是選擇用刮刀作弊。
刮刀刮出來的蘿卜絲又細又均勻,比許菡切的好多了。
切好的蘿卜絲加鹽、生抽、醋、味精、香油調味,醃製一會兒,稍微入味之後就可以吃了。
這邊用外麵大鍋燒的熱水也已經燒好了,於是兩人就決定先洗澡,等洗完澡之後,牛肉就該軟爛了,到時候就可以直接吃晚飯了。
洗完澡之後,許菡把飯菜盛了出來,香噴噴的紅燒牛肉,再配上大米飯,簡直是太饞人了。
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