第131章 燒木炭2_穿越荒年之我瘋狂囤物資_免费小说阅读网 

第131章 燒木炭2(1 / 2)

見許菡不接話,陸川乖乖的開始吃今天的早餐,吃完之後直接到露營帳篷裡麵去休息了。

許菡一邊燒柴火,一邊在想還有什麼事情沒有做呢!

離過年還有兩個月的時間,今天已經是十一月初一了,時間過得可真快呀!盤算了一番還有好多事情沒有做呢!最要緊的還是趁著有時間多囤一些吃的和水。

家裡的白菜還沒有收完,這幾天都上凍了還是趕緊摘了的好,下午回家就去乾。

陸川大概睡了兩個時辰,中午吃飯的時候就醒來了。

兩人一起在土窯這邊吃了午飯,許菡就又回家去了。

走到白菜地旁就停了下來,也不用回家拿什麼工具了,砍刀空間裡麵就有,直接把白菜砍了帶回去就行。

打定主意之後,許菡就開始行動,白菜一扭就能拔下來了,根部再用刀砍掉就行。

順便再把外麵的老菜葉子掰掉,放到背簍裡麵,拿回家喂雞鴨和玉米吃。

一連割完所有的白菜之後,許菡這才開始往家裡麵走。現在已經是下午三四點鐘了。

陸川一會兒估計也該回來了,今天就不需要在那裡繼續燒火了,停火之後差不多在悶上兩天就可以了。

做飯還有一點早,於是許菡就開始醃酸菜,之前已經醃了一些大葉青菜的那種整個酸菜了。

許菡打算把這些白菜醃成那種切成細絲的東北酸菜。

白菜不用洗,掰掉外麵臟的葉子之後,對半切開,然後再切成細絲就可以了。

放到木盆裡麵,加入適量的食用鹽翻拌均勻,醃製一會兒就會出來好多的水。

再把醃好的酸菜倒進無水無油的大缸裡麵,按壓緊實,不要裝的太滿了,留出一些發酵的空間。

然後再把醃出來的白菜水倒進去,放上一層白菜葉子,再拿一塊石板壓住白菜,不讓白菜漂上來,免得壞掉。把缸密封保存好,等過幾天就可以吃了。

許菡正壓著白菜呢!陸川就回來了,抬頭一看外麵的天色已經黑了。

“你回來了,那邊弄好了嗎?”許菡問道。

“嗯!火已經熄滅了,放心吧!你在乾嘛呢?”

“我今天拔了一些白菜,醃成酸菜了,馬上就好了。”

“嗯!那我先去後麵喂雞鴨去,聽見它們在叫了。”

“外麵有爛白菜葉子,你拿去倒給它們吃吧!”

“行,我知道了。”陸川說罷便提著背簍往後院去了。

許菡弄好之後,陸川也喂好家畜了,兩人一起來到廚房開始做今天的晚飯。

天氣冷了,今天就來做一道羊雜湯吧!

這些羊雜還是上一批剩下來沒有吃完了,新的還沒有處理好呢!

把羊雜切碎,放到鍋裡麵稍微煸炒一下,然後加入開水開始煮。

要是有紅薯粉絲就好了,羊雜湯配粉絲白菜也很好吃,但是最近挺忙的,還沒有時間弄粉絲呢!

許菡就隻往羊雜湯裡麵加了一些白菜,調好味道之後這才盛了出來。

又從空間裡麵拿出來了之前烙好的油餅,配著一起吃,好吃又管飽。



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