搖晃一下,放到已經燒開的鍋裡麵,加熱蒸熟,然後取出來放到涼水裡麵過涼,等涼皮變涼之後就可以取出來了。
取出來的涼皮特彆勁道,也不會碎掉,做好一張之後,如此反複操作直到把所有的麵水都做完。
等許菡把所有的涼皮做完之後,時間已經不早了,天色都已經變黑了。
拿出幾張涼皮直接卷在一起切成長條,再把中午做好的麵筋切成小塊放在一起,加上提前調好的蒜水和辣椒油攪拌均勻就可以開始吃了。
涼皮裡麵還可以加上一些自己喜歡的配菜,比如黃瓜絲或者是豆芽,加到一起都挺好吃的,吃起來口感也會不同。
“今天做的涼皮怎麼樣?”許菡問道。
“可以,好吃,感覺比上次做的還要勁道呢!看來媳婦的手藝又變好了。”陸川一邊大口吃著涼皮一邊說道。
“我也覺得今天做的比上次的好吃呢!”
許菡拿出空間裡麵的冰粉,加上配料調好之後,一會兒好用來給自己解解吃涼皮的辣。
又遞給了陸川一碗冰粉之後,自己也開始吃了起來。
吃完之後又繼續處理剩下的竹子,兩人勢必今天要把所有的竹刺都給削好,要不然拖拖拉拉的又要占用一天的時間。
“我們抽時間把爹娘的房間收拾出來吧!也不知道道長什麼時候過來,提前收拾出來放著備用,免得到時候沒有地方住。”陸川一邊削著竹刺一邊說道。
“可以,我明天就開始收拾,那裡麵都是雜物,收拾出來放到之前的柴棚裡麵吧!剛好把裡麵的艾草竹子之類的清理一下。”
“行,這個你來弄吧!你比我細心。”
“嗯!爹娘的東西到時候就用箱子裝起來放倉房吧!我看你之前做的還有兩個大箱子沒有用上呢!應該能裝的下。”許菡問道。
“可以,這個你看著辦就行。”
等到了晚上十點左右的時候兩人終於把所有的竹刺都處理好了,把地麵清掃乾淨之後就去洗漱休息了。
一夜好夢……
第二天,許菡一大早的吃完早飯之後就準備去陸父陸母的房間裡麵收拾東西了。
其實也沒有什麼需要收拾的東西,之前的時候許菡都已經全部歸類放好了,隻需要重新搬到柴房裡麵去就可以了。
等許菡把東西都收進空間裡麵之後,就又去了柴房清理柴房裡麵的艾草和竹子。
竹子直接放到柴棚裡麵就可以了,現在柴棚也是空著一大半的,完全放得下。
剩下的艾草就全部捆起來,一把一把的掛到倉房外麵的角落裡,這裡上麵有頂部,也淋不到雨,完全可以暫時放一下的。
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