麵團揉好之後,又用擀麵杖擀成一個大麵片,往裡麵加了一點之前煮好的紅豆,順便又撒了一點糖。
剩下的一半麵團,許菡則是往裡麵加了葡萄乾,做成兩個口味的。這樣吃起來也更有選擇性。
把紅豆均勻的撒在麵片上麵,然後從一邊開始疊起來,最後用刀切成大小合適的長麵擠子。
為了讓做出來的麵包更好看一些,許菡還把切好的麵劑子擰成麻花狀,然後均勻的擺放到大盤子裡麵。
現在還不能烤呢!需要先醒發一會兒才行,要不然烤出來的麵包邦邦硬。
趁著醒發麵包的空檔,許菡就和趙爺爺一起去清理院子外麵的烤爐。
好長時間沒有用過了,烤爐已經很臟了,要先把裡麵清理乾淨才行。
然後再來和一點泥巴,把有縫隙的地方重新給糊一下,要不然烤的時候會漏氣。
等趙爺爺和許菡把烤爐清理好了,剛好麵包也已經醒發的很大了。
許菡又往醒發好的麵包上麵刷了一層蛋黃液,這樣烤出來的麵包金黃金黃的,特彆好看。
可惜沒有黑芝麻,要不然烤出來的麵包會更好看,沒有黑芝麻許菡就往上麵加了一些白芝麻代替,這樣也好看一些。
等把麵包放到烤爐裡麵之後,許菡就煮了兩份土豆粉,當做今天的午飯。
今天道長和陸川兩個人不回來吃飯,中午就隻有許菡和趙爺爺,所以兩人吃的也比較簡單。
午飯吃好之後,麵包也烤好了,拿出一塊之後,許菡就把剩餘的趁熱收進空間裡麵。
麵包還是剛出爐的更好吃,等陸川他們回來的時候也能吃上熱乎乎的麵包了。
“趙爺爺您嘗嘗好不好吃。”許菡掰了一塊麵包遞給趙爺爺。
趙爺爺咬了一口,眼睛裡麵亮了起來,“好吃,這個好香呀!一股奶香味,甜甜的,到嘴裡麵一會兒就化了,真的很適合我們老年人吃。”
“好吃就行,下次我們再試試其他的做法,麵包的做法有很多種呢!
味道也都不一樣,還有蛋糕,蛋糕做出來比這個更軟。等有時間的時候我做給你吃哈!”
許菡見趙爺爺這麼喜歡吃麵包,臉上的笑容怎麼都遮不住。
“哈哈哈哈,那我可等著了。”
“以後時間就比較充足了,現在也沒有什麼活計要乾,以後隻要有時間我就做點好吃的給大家解解饞。
我還會做好多糕點呢!之前太忙了,天天都有乾不完的活,好多好吃的都沒有時間做呢!”
“行,以後我跟你一起,剛好也學習學習。哈哈哈哈哈”趙爺爺開心的說道。
自從來到這裡之後,幾乎隻要許菡進廚房做東西,趙爺爺都會幫忙一起做。
時間長了自己也喜歡做飯了,真的是看著彆人喜歡吃自己做的東西,就有滿滿的成就感。
當然這麼長時間以來,趙爺爺也不隻是天天幫許菡做飯,自己也有一件非常重要的大事一直在做。
喜歡穿越荒年之我瘋狂囤物資請大家收藏:穿越荒年之我瘋狂囤物資更新速度全網最快。
喜歡穿越荒年之我瘋狂囤物資請大家收藏:穿越荒年之我瘋狂囤物資更新速度全網最快。(www.101novel.com)