“這個一時半會還真的不好清理,不過先把果樹栽上後麵慢慢清理也行。”陸川思考了一下回複道。
“這樣也可以,先把大樹之類的砍掉,小的慢慢清理,等後麵有時間的時候咱們上山看看有沒有小一點的山楂樹或者是核桃板栗之類的樹苗,移栽過來種到家門口吃著也方便。”許菡提議道。
“這個辦法可以,不過今年不一定有,剛經曆過旱災和水澇,開春之後也不知道山裡麵的樹木是個什麼情況。”
“這個不著急,反正我們有的是時間,時間還長著呢,咱們慢慢來,總有一天我要把咱們家打造成一個充滿生機勃勃的小院。”許菡一臉憧憬的說道。
“行,到時候院子裡外都種上你喜歡的東西。”陸川一臉寵溺的看向許菡說道。
兩人又聊了一會兒就開始去做今天的午飯了。
最近一段時間,陸川和許菡一起做飯的次數慢慢變多了起來,趙爺爺則是幫忙照看兩個孩子。
但是照看孩子覺得不比做飯輕鬆,好在沐兒比較乖巧,澤兒還隻能躺在小床上麵,要不然可就有的折騰了。
“今天是大年初一,午飯怎麼著也不能含糊了,做點什麼吃的呢?”許菡問陸川道。
“你想吃什麼?”陸川反問道。
“吃其他的都不太重視,要不然還是先炒幾個菜吃吧。”許菡想了想回答道。
“行,你看著做,我給你打下手。”陸川說罷就開始準備東西了。
許菡掃視了空間一圈最後決定做點不一樣的,以後時間充足了,材料也充足了,每天都變著花樣的做好吃的。
於是許菡直接從空間的冰箱裡麵拿出全部的大蝦,打算做一個椒鹽蝦。
先把大蝦去掉殼和蝦線,然後加上蒜米蔥薑再來一點料酒和生抽抓拌均勻,在加上一些鹽和胡椒粉調味,醃製一會兒就行了。
趁著醃製的時間,許菡就先把一會兒要用的麵糊給調製出來。
碗裡麵加上雞蛋和適量的澱粉,攪拌均勻之後放到一旁備用。
起鍋燒油,把醃製好的大蝦放到麵糊裡麵,裹上一層麵糊之後撈出來放到油鍋裡麵炸製金黃就行。
炸好的大蝦先撈出來放到一旁,油溫升高之後進行二次複炸,這樣炸出來的大蝦外焦裡嫩特彆好吃。
炸好的大蝦直接趁熱撒上椒鹽粉,翻拌均勻之後就能直接吃了。
許菡嘗了一個剛剛做好的椒鹽大蝦,開口說道“好吃,外酥裡嫩的沐兒肯定喜歡吃。”
陸川見狀也捏了一個嘗嘗,說道“是挺好吃的,小孩子應該都喜歡。”
許菡順道又做了幾道其他的飯菜,一共六個菜外加一份蘿卜雞蛋湯,再配上香噴噴的雜糧飯,一段美味的飯菜就完成了。(www.101novel.com)