雲華調侃道“瞧你那樣,你就嘚瑟吧。”
趙爺爺催促道“趕緊的,洗手吃飯了,一會兒晚了都吃不到了。”
聞言眾人一窩蜂似的去洗手了,許菡這邊也已經把飯菜全部擺放好了,就等大家入座開飯了。
道長一進來就看到了桌子中間一大盤紅色的飯菜,眼睛盯著看了看道“這是怎麼做的?怎麼看著紅彤彤的,肯定很辣。”
“哈哈哈,那你可就說錯了,今天的這道菜可是一點辣椒沒有用。”
趙爺爺也來了興趣“這紅色的不是辣椒油嗎?”
許菡笑著解釋道“不是不是,這是我新研製出來的吃食。這個紅色的醬汁叫做番茄醬,是用番茄做出來的”
陸川好奇的問道“用番茄做的?難道和番茄一個味道嗎?”
“差不多,這個是酸甜口味的,沐兒和澤兒肯定喜歡吃。”
趙爺爺呼籲道“快彆說了,大家趕緊坐好開飯吧,我們也好趕緊嘗嘗這道新菜式。”
眾人聞言都坐了下來,然後大家的筷子都紛紛往新菜上麵夾。
許菡吃了一口,感覺和前世做的味道差不多,甚至比前世的味道更好一些,畢竟這個番茄醬可是自己親自熬的,完全沒有任何的科技與狠活,全部都是純天然的番茄熬出來的。
許菡自己滿意之後,還不忘問眾人道“怎麼樣?味道好吃嗎?”
沐兒最先回答道“好吃,娘親做的這個好好吃呀!我真的好喜歡這個味道。”
陸川也評價道“嗯,酸酸甜甜的,確實適合孩子吃。”
“這個裡麵用的是什麼做的,外酥裡嫩,味道不錯。”
許菡解釋道“這道菜叫做糖醋裡脊,裡麵的是我們昨天炸出來的酥肉,然後我又另外調了一個料汁,把酥肉裹上料汁之後就可以出鍋了。”
雲華也附和道“好吃好吃。以前在其他地方還真的沒有吃過這種做法,倒是挺新穎的。”
許菡繼續說道“用番茄醬除了可以做糖醋裡脊之外,還可以做成糖醋排骨,糖醋蝦仁,糖醋荷包蛋,等等等等做法多著呢!”
“我記得咱們家還有牛排骨,下次也可以試試。”
“行,下次我再換著法的多做幾道,也讓你們都嘗嘗。”
不得不說,現在有了番茄醬,以後可以做的美食種類又多了很多。
除了各種糖醋類的吃食,日常生活中吃麵包或者是油炸類的吃食,都可以沾點番茄醬吃,解膩又好吃,酸酸甜甜的味道著實不錯。
沐兒一口接著一口道“娘親,我好喜歡這道菜呀,以後能不能天天吃。”
“哈哈哈,在好吃的東西也不能天天吃呀,要不然吃膩了,以後看見就難受可怎麼辦。不過如果你想吃的話娘親可以經常做給你吃。”
“好,挺娘親的經常吃。”
剛剛學會說話的澤兒也出聲道“親~吃。”
陸川一把抱起澤兒“你聽懂說的什麼了嗎?你就跟著哥哥說。”