這些雞大部分都是初春的時候開始孵化的,經過七個月左右的生長時間,大的都已經長了三四斤了,正是肉嫩的時候,這個階段的雞肉也更好吃。
剛開始的時候孵化的雞可比這多多了,隻不過在養殖的過程中還是損失了一些,等雞慢慢長大一些,這才開始減少損耗,最後剩下了這麼多雞。
三人把雞送回家,趙爺爺已經燒了三鍋熱水,見三人回來立馬迎了出來。
“怎麼樣?你們抓了多少隻雞。”
陸川回道“不少,剛剛回來的時候數了一下,整整46隻公雞。”
“那我燒的這麼多水可能還不夠用。”
許菡忙接道“趙爺爺,不著急先彆燒了,一會兒用完了再燒。”
“那也行,不過這麼多雞要在哪裡處理。”
道長出聲道“去後院的水池旁邊吧,那裡離下水道近,也好衝水。”
“行,我去拿刀,先把這些雞給宰殺了。”
許菡叮囑道“這拿個木盆出來,接點雞血,一會兒我給你們炒雞血吃。”
“知道了。”陸川一邊應聲,一邊往廚房去。
其他人看到後則是提著雞去了後院。
兩個孩子見了也連忙跟上去,因為家裡經常宰殺獵物所以兩個小家夥也不害怕,經常跟著一起看。
加上陸川和道長帶回來的野雞,今天一共有五十三隻雞,許菡接了滿滿一大盆的雞血,夠吃好幾頓的了。
等把雞宰好之後,眾人就開始拔雞毛了,宰的時候不覺得有多少,等到了拔雞毛的環節,眾人隻感覺太多了,拔不完根本拔不完。
好在家裡人多,又都是處理慣了的,一行人分工合作,處理的速度倒也不算很慢。
道長和陸川兩人負責拔雞毛,許菡負責清洗,順便把沒有拔乾淨的雞毛再次處理一下,趙爺爺則是負責開膛處理內臟。
許菡一邊處理,一邊衝陸川和道長兩人吼道“我說你們兩個能不能稍微認真一下,你們看看這隻雞,還有那麼多毛呢,就丟給我。做事毛手毛腳,一點都不利索。”
陸川一臉無辜道“這個不是我拔的雞毛,不怪我。”
許菡拿起另外一隻雞道“你拔的也沒有好哪去,你自己看。”
陸川看著許菡手裡麵拿的野雞,這不就是自己剛剛放進去的那隻嗎?隻見翅膀上麵還有很大的毛孔,確實沒有拔乾淨。
陸川和道長默默的對視一眼,心裡暗道“太凶了,真的太凶了。”
道長朝陸川使眼色,心裡暗道“趕緊管管你媳婦兒。”
陸川則是一臉無辜,“管不了,真的管不了。我也怕媳婦兒。不敢管呀!”
趙爺爺看著兩人眉來眼去的,也不解救他們兩個,樂得看好戲。
兩人眼神對視了半天,最後還是陸川硬著頭皮道“媳婦兒彆生氣,我在拔一下。”
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