等到下午的時候,鋪子裡麵的人流慢慢就減少了,幾人也輕快下來。
等他們把貨品全部補齊清掃乾淨鋪子之後,前麵留了兩個人照看鋪子,其餘人都被許菡喊去了後院。
大家圍坐在院子裡的桌子旁,喝著剛泡好的茶水,歇息歇息。
等大家都喘勻氣後,許菡開口道“咱們簡單的開個小會,一上午下來你們覺得今天怎麼樣?有沒有什麼問題,或者是有沒有哪裡不合理的地方,都說出來,咱們好一塊解決。”
眾人你看看我,我看看你,沒有一個人敢說話。
“沒事,大家儘管說,隻有說出來了咱們才能想辦法解決問題,要不然問題一直存在,不解決掉以後你們上工還是會有同樣的問題。”
許菡這樣說,大家三三兩兩的才開始說,眾人你一句我一句的,不一會就把許菡今天上午看到的問題大部分都提了出來,當然也有一些是許菡沒有看見的問題。
“你們說的都很好,我們接下來一個一個的解決。
首先第一個就是稱重的事情,你們一定要熟記價格,還有就是千萬彆搞混了。
還有就是一直站著太累了,我們要在櫃台旁放兩三個高凳子才行,這樣一來沒有人的時候可以坐下歇息,高的凳子坐上去也能看見店裡的情況,以防有人偷拿。
至於偷拿東西的事情,這個隻能靠咱們盯緊一些,還有就是要在店鋪上麵寫上偷一罰百,也就是說偷一文錢的東西,罰一百文,震懾一下那些小賊。”
許菡把他們提出來的問題一一解決掉,得到解決辦法之後,他們立即開始執行。
許菡帶著韓七一起去量了尺寸,又把自己剛畫出來的高腳凳子圖遞給他。
得了吩咐之後,韓七拿著東西就回山裡。
道長他們一聽要回山裡,非要也和韓七一起回去。
許菡攔都攔不住,隻能隨他,最後趙爺爺和兩個孩子也跟著一起回去了。
下午鋪子裡麵人很少,三三兩兩的並不聚集,因此鋪子裡麵也就不是很忙。
許菡喊上菊香和李文,三人一起去了後院的偏廳裡核算了今天上午的賬目。
因為早上就數了銀錢,此時許菡看著彙總出來的金額並不意外。
一上午的時間,足足掙了42兩3錢,這還不算下午的呢!
不過下午的可以忽略不計,這裡是古代,下午出來買菜的人家不多,一般都是早上和吃完早飯的時候人最多。
忙過了最高峰,一下午的時間也賣不了太多錢,哪怕是開業,也就一二兩銀子左右。
早上數錢的時候他們兩個不在,此時看見半天的營業總額,驚得半天說不出話來。
好半晌後,李文才開口說話“這真是我們這一天掙的錢,我得乖乖,這也太多了吧!誰能想到咱們這山貨鋪子一天的營業額竟然這麼多。”
菊香也是滿臉驚訝“我以前也跟著前主家裡的嬤嬤看過鋪子裡麵的賬本,一天能掙這麼多的還真沒有。”
許菡笑著道“咱們這是因為今天開業,再加上前期宣傳做得好,今天差不多大半個縣城裡的人家都來咱們家買東西了,甚至會更多,還有不少大戶人家的采買也來了,這才一下子能賣這麼多錢。
等前三天過後,肯定沒有這麼多了,就算是明天也不大可能比今天多,以後穩定下來一天三四兩銀子就算是很好的了,甚至都沒有三四兩銀子。”
說完,許菡又看向李文道“今天有不少大戶人家的采買也來了,你以後找時間和他們接觸接觸,看看能不能定下長期合作,價格上麵咱們可以給他們全部按照九折算。”
想了想又繼續叮囑道“要是有現在談不下來的也沒有關係,等咱們的水果罐頭和果酒出來之後,在用這個作為底牌去和他們談。”
縣城裡的大戶人家可不少,而且每次采買的量也大,要是能夠拿下他們,以後鋪子裡麵的東西可就不缺買家了。
李文一聽就明白了許菡的意思“是夫人,我一定好好乾,爭取把他們都拿下來。”
“嗯,定下來之後,可以給他們一些便利。”
有了許菡這句話,李文更有底氣了,他也是吃過水果罐頭和果酒的,就是因為吃過,才更有底氣。
商定好鋪子後續的事情之後,許菡擺了擺手讓他們先去忙,隨後喊來了陸川。
許菡看著錢匣子,樂得眼睛都眯起來了“這段時間花了這麼多錢,總算是有回本的生意了。
再不回本,我手裡真是要一文錢都沒有了。”
陸川看著滿滿一匣子的銅錢和碎銀子,對許菡說道“把這些錢都收起來吧,鋪子裡麵留個一兩銀子就夠周轉的了。
左右也不需要進貨什麼的,用不了多少錢。”
許菡擺了擺手,沒有收“還是先放這裡吧,後天差不多就不忙了,鋪子裡麵也不需要這麼多人,到時候我讓李文和李峰還有劉二柱和朱春生他們四個去村裡收紅薯。
眼看著沒有多長時間就要過年了,先收一潑紅薯回來準備釀酒,爭取能趕上年前賣上一波。”
陸川算了算時間“年前恐怕難,現在都已經十一月十六了,光是發酵就要一個月時間。”
“沒事,山裡不是還有一些嗎?到時候咱們預售,先讓他們交定金,然後卡著過年的時間放貨就行。
而且紅薯酒肯定買的不會便宜,我估計買的還是縣城裡的人多,他們的家就在縣城,無論咱們是送貨上門還是他們來鋪子裡麵取,都方便。”
陸川挑了挑眉“這也行?”
許菡聞言反問道“紅薯酒好喝嗎?你喜不喜歡,其他酒的烈性和他能不能比。”
陸川雖不知道許菡為什麼這麼問,但還是老實的點了點頭,又搖了搖頭。
“這不就對了嘛,咱們的紅薯酒可是彆家沒有賣的。而且酒又烈,就連見過世麵的趙爺爺和道長他們兩個都覺得不錯,你覺得他們嘗過之後會不買嗎?
就算是等段時間又怎麼了?又不是等不了。”
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