就這樣，一連又忙碌了幾天，酒肆那邊也慢慢穩定下來。
雖說人流量不算太多，但是每日的收益情況還算良好，一日下來也有個差不多10兩銀子左右。
這個日收比山貨鋪子那邊還要高上一些，而且這還隻是每日限量供應的水果罐頭和果酒加起來的收益，等紅薯酒大量生產出來之後，日收最起碼還能翻上一翻。
到時候光靠這兩個鋪子的正常運轉，也夠一大家子日常開銷的了。
臨近過年事情比較多，臨時作坊那邊忙了幾天之後，紅薯全部處理完，許菡就讓人都回山裡了。
縣城裡麵隻留下了在鋪子裡麵上工的人和宅子裡的下人。道長和趙爺爺帶著孩子在縣城玩了六七天也跟著一起回去了。
許菡放心不下這一大攤子事，就和陸川兩人留了下來。
好在也不算忙，每天除了去鋪子裡轉轉，其餘時間就呆在宅子裡麵，好好休息休息。
這天上午，夫妻兩個和往常一樣去了臨時作坊裡轉轉，許菡看了一眼酒壇子上麵寫的日期，發現前段時間發酵的紅薯酒，現在已經可以開始蒸餾了。
“陸川，你過來看看差不多到時間了，紅薯酒也發酵好了，咱們可以讓人回來開始蒸餾紅薯酒了。”
陸川聞言放下手裡的掃把，走了過來，聞了聞味道“是有酒味了。紅薯酒的事我也不懂，你看著辦。
要是可以開始蒸餾紅薯酒了，一會兒韓七來送柴火的時候，我讓他把人帶過來，咱們明天就可以開始了。”
因為蒸餾紅薯酒需要大量的柴火，這段時間以來，許菡每天都讓人送柴火過來。
山裡的柴火不要錢，家裡人手也多，乾脆全部從山裡送柴過來了。
“行呀，前幾天韓七就已經把蒸餾紅薯酒的用具就全部運過來了，咱們兩個一會兒刷一刷，明天剛好能用。”
許菡說完，當真就準備去刷洗用具去了。陸川見狀連忙拉過她“你彆去弄了，水涼。反正他們下午就能來，下午的時候直接讓他們弄就行。”
許菡一想也是，這些小事現在已經不需要自己乾了。
“那好吧，韓七應該快過來了，一會兒你彆忘了和他說。
蒸餾紅薯酒是個慢活，人多了也沒用。
找幾個乾活麻利的人過來就行了，其餘人就留在家裡繼續開荒。”
沒錯，入冬之後許菡就讓人開始開荒了，雖說她人不在家裡，但是一點都不耽誤她指揮彆人乾活。
新開荒的位置在哪，之前早就和道長他們商議過，開荒也不是難事，悶頭乾就行了。
因此哪怕夫妻兩個都不在家，也依舊能乾的很好。
“嗯嗯，朱家老大老二夫妻都可以來，他們乾活麻利也不多事，就讓他們來吧。
其餘的你看還需要誰來。”
許菡想了想，也沒有特彆好的人選，“就讓幾個年輕力壯的人來就行。媳婦兒婆子的都可以，反正活也不算特彆重，這不還有朱家兩個壯勞力嗎？”
“嗯，我知道了，一會兒告訴韓七一聲。”
兩人正說著呢，後院的門被人從外麵打開了，來人正是韓七和劉二柱。
許菡笑了笑“說曹操曹操到，正說著你倆呢，你倆就來了。”
劉二柱憨厚的撓了撓頭，不知該怎麼接話。
陸川把事一說，兩人立馬應了下來，“我們把柴火卸掉就去。現在回去估摸著下午就能到。”