蘇培盛帶著賞銀來到大廚房，膳房的總管太監牛德柱趕緊出來迎接。
“蘇公公，您過來是爺有何吩咐。”牛德柱有點擔心是新做的幾道菜沒讓主子滿意。
“爺今天晚膳用得好，特命咱家過來重賞做那幾道酸菜魚、蒜蓉茄子、酸辣藕丁的廚子。”
牛德柱一聽，忙放下心，叫人過來領賞謝恩。
“另外，爺還讓咱家過來說一聲，之後府上廚房要多備些湖南菜的辣椒，府上的廚子要多學些湖南菜的菜式。”
牛德柱一聽，臉帶難色。
蘇培盛一看他那臉色，有些生氣，“怎麼，爺的吩咐你膽敢不聽。”
牛德柱一看蘇培盛生氣了，連忙道，“蘇公公，您可冤枉奴才了，主子的吩咐奴才哪敢不聽。隻是您也知道，奴才是宮裡出來的，宮裡擅長的是宮廷菜係。奴才又自小在宮裡，沒有其他人脈，不知從哪去學湖南菜呀。”
蘇培盛一聽，這還不簡單，便提醒他道，“咱家給你提個醒，今天這菜是富察格格點的，湖南菜也是富察格格央求主子爺讓廚子學的。你們不知道去哪學湖南菜，去求求富察格格，她那肯定有門路。”
又怕富察格格讓他們學新菜式，得罪了府裡的廚子，便連忙提醒道，
“彆怪咱家沒提醒你們，你們可彆因為這事把富察格格給記恨上了。照目前看來，她的寵愛長久著呢。對她那裡，你們可得好好伺候著。
而且爺也很喜歡吃這湖南菜，所以你們最好不要敷衍，好好學起來。”
牛德柱一聽，連忙回答，“蘇公公，您言重了。咱們哪敢記恨富察格格。既然主子爺有令，咱們一定好好學。奴才回頭就去請教富察格格。”
送走了蘇培盛後，牛德柱的小徒弟小順子問他道，“師傅，咱還真去學那湖南菜呀。”
牛德柱踢了他一腳道，“你小子傻呀，這麼好的出頭機會，咱不好好把握住，難不成還把它給推出去。”
小順子反問，“這怎麼是出頭機會了。”
牛德柱恨鐵不成鋼地看著他，“我問你，主子爺平常一般都在哪個膳房傳膳。”
“那還用問，前院膳房啊。”
“那府裡平時的供給，優先給的哪個膳房。”牛德柱又問。
“前院膳房。”小順子不平地道。
“那你說主子爺現在讓我們膳房學習新菜係、新菜式，如果他用得好，他會來哪個膳房點膳？”牛德柱又問
“那肯定是我們膳房呀，因為前院不會。”小順子回答。
“那不就得了，那你說這是不是個好的出頭機會？”牛德柱又問。
“那肯定。師傅，那咱們得好好學，爭取把前院膳房給壓下去。”小順子高興道。