第227章 做菜_四合院:我許大茂,徹底黑化_免费小说阅读网 

第227章 做菜(1 / 1)

林浩不僅教傻柱做菜,還教他如何品嘗食材,如何搭配調料,如何掌握火候……總之,隻要是跟烹飪有關的知識,他都會毫無保留地傳授給傻柱。

在林浩的嚴格要求下,傻柱的廚藝突飛猛進,很快就從一個“黑暗料理之王”蛻變成了一個廚藝精湛的大廚。

這天,林浩又給傻柱布置了一個新的任務——做一道“佛跳牆”。

“佛跳牆?那是什麼玩意兒?”傻柱一臉懵逼地問道。

“佛跳牆啊,那可是閩菜中的經典名菜,用料考究,製作工藝複雜,是一道非常考驗廚師功力的菜肴。”林浩解釋道。

“這麼厲害?”傻柱聽得一愣一愣的,“那這玩意兒怎麼做啊?”

“這個嘛……”林浩故意拖長了聲音,“說來話長,你得先準備……”

林浩開始滔滔不絕地講解起佛跳牆的製作方法,從食材的選擇到處理,從火候的掌握到調味的技巧,事無巨細,麵麵俱到。

傻柱聽得頭都大了,他忍不住抱怨道“斐然,你這也太複雜了吧?這玩意兒要做多久啊?”

“心急吃不了熱豆腐,想要做好這道菜,你就得沉下心來,慢慢琢磨。”林浩拍了拍他的肩膀,鼓勵道,“我相信你一定可以的!”

傻柱深吸了一口氣,點了點頭,“行,我試試!”

說乾就乾,傻柱按照林浩的指示,開始準備食材。他先去買了鮑魚、魚翅、海參、乾貝等名貴食材,然後又去買了雞肉、豬肉、鴨肉等普通食材。

等所有食材都準備齊全後,傻柱就開始按照菜譜上的步驟,一步一步地製作起來。他先將各種食材分彆處理乾淨,然後放入鍋中焯水,去除血沫。接著,他又將焯過水的食材放入砂鍋中,加入各種香料和調料,用小火慢燉。

時間一分一秒地過去,傻柱的額頭上漸漸滲出了汗珠。他一邊控製著火候,一邊緊張地觀察著鍋裡的食材。

也不知道過了多久,一股濃鬱的香味從砂鍋中飄了出來。傻柱深吸了一口氣,隻覺得這香味沁人心脾,讓人垂涎欲滴。

“好香啊!”這時,一個聲音突然在傻柱耳邊響起。

傻柱嚇了一跳,連忙回頭看去,隻見秦淮茹正站在他身後,一臉陶醉地聞著砂鍋裡飄出來的香味。

“你……你怎麼來了?”傻柱有些慌張地問道。

秦淮茹沒有回答他的問題,而是徑直走到他麵前,一雙水汪汪的大眼睛直勾勾地盯著他,紅潤的嘴唇微微張開,用一種極其嫵媚的語氣說道“傻柱,人家想……”

“傻柱,人家想……”秦淮茹的聲音又嬌又媚,像是在撒嬌,聽得傻柱骨頭都酥了。他直愣愣地看著秦淮茹,眼神迷離,仿佛丟了魂兒似的。

秦淮茹見傻柱這副豬哥樣,心裡暗罵一聲“蠢貨”,但臉上卻不動聲色,反而更加柔弱地靠了過去,整個人幾乎貼在了傻柱身上。她伸出一根手指,輕輕地在傻柱胸膛上畫著圈圈,吐氣如蘭地說道“傻柱,人家想嘗嘗你做的佛跳牆,好不好?”

“好…好…當然好!”傻柱被秦淮茹撩撥得心猿意馬,說話都結巴起來。他一把抓住秦淮茹的手,激動地說道“淮茹,你放心,我這就給你盛一碗,讓你嘗嘗我的手藝!”

說著,傻柱就要去掀砂鍋蓋子。可就在這時,林浩的聲音突然從門外傳來“喲,我當是誰呢,原來是咱們院裡的大廚在做好事啊!”

傻柱和秦淮茹都被這突如其來的聲音嚇了一跳,兩人慌亂地分開,臉上都帶著一絲尷尬和慌張。

林浩大步流星地走了進來,臉上帶著一絲玩味的笑容,目光在傻柱和秦淮茹之間來回掃視。他走到砂鍋旁,深深地吸了一口氣,讚歎道“真香啊!傻柱,你這佛跳牆做得真是絕了!”

傻柱尷尬地笑了笑,說道“斐然,你來得正好,我剛做好了佛跳牆,你也來嘗嘗我的手藝!”

“好啊,那我就不客氣了!”林浩笑著點了點頭,然後拉過一把椅子,在秦淮茹對麵坐了下來。

傻柱見狀,連忙拿過碗筷,盛了一碗佛跳牆,遞給了林浩。林浩也不客氣,接過碗,拿起勺子,輕輕地舀了一口,放進嘴裡細細品嘗起來。

“怎麼樣?我的手藝還不錯吧?”傻柱一臉期待地問道。

林浩放下勺子,笑著說道“嗯,不錯,湯汁濃鬱,食材鮮美,火候也掌握得恰到好處,不愧是咱們院裡的大廚!”

傻柱聽了林浩的誇獎,頓時心花怒放,得意洋洋地看了秦淮茹一眼,仿佛在說“看,我的手藝連斐然都誇好!”

秦淮茹見傻柱那副小人得誌的樣子,心裡暗暗冷笑,但臉上卻裝出一副感激的樣子,對林浩說道“斐然,謝謝你,要不是你教傻柱做菜,他也做不出這麼好吃的佛跳牆。”

“這都是我應該做的。”林浩擺了擺手,笑著說道,“傻柱本來就有天賦,我隻是稍微指點了一下而已。”

“斐然,你太謙虛了!”秦淮茹嬌笑著說道,“你可是我們院裡的大學生,懂得比我們多多了!”

說著,秦淮茹的身體又往林浩那邊靠了靠,幾乎要貼到他身上去了。她那雙水汪汪的大眼睛,直勾勾地盯著林浩,眼神中充滿了挑逗和暗示。

林浩不動聲色地往旁邊挪了挪,避開了秦淮茹的“熱情”,然後端起碗,繼續喝著佛跳牆。

秦淮茹見自己的“魅力”對林浩無效,心裡不禁有些惱怒。但她並沒有放棄,而是繼續尋找機會,想要接近林浩。

就在這時,傻柱突然開口說道“斐然,我聽說你最近在跟鹿家那丫頭走得很近啊?”

林浩放下碗,淡淡地看了傻柱一眼,說道“怎麼?你消息還挺靈通的啊?”

“那是當然!”傻柱得意洋洋地說道,“我可是咱們院裡的百事通,什麼事都瞞不過我的耳朵!”

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