看完鎮北的地後，孫澤宸就驅車帶著俞曉婷去了釀酒廠。
才到釀酒廠外，俞曉婷就聞到了一股濃濃的酒香。
進入釀酒廠後，俞曉婷發現還真是個小廠，很有那種私人小作坊的感覺，但並不臟亂，打理得井井有條，十分乾淨。
隻見廠裡放著兩大個在古代稱為天鍋的蒸餾器，還有很多大瓦缸和瓦缸蓋，以及幾個底桶，和竹簟、米篩、大滑腳、小滑腳、木耙、挽鬥和漏鬥，還有木榨、煎壺、汰壺、木鏟之類的東西，俞曉婷會認得這些東西，都是在某音視頻上看釀酒視頻時看到的。
這些都是手工釀酒需要的工具。
俞曉婷還注意到北麵的三大排大木架上放著很多酒壇，酒壇大小不一，什麼型號的都有，在北牆對麵的南牆下有兩個灶台。
俞曉婷看到那灶台，就想起以前刷的某音上釀酒視頻裡，釀酒的人說過火對釀酒非常重要，有“大火蒸糧，緩火蒸酒”的說法，蒸酒時火候非常重要。
需要在釀酒設備開始出酒之前用大火燒，開始出酒之後就要改為中火，最後用大火來追尾酒，但到最後的最後，火要小，要緩。
隻要控製好火力，酒就會品質比較好，而且出酒均勻。
“孫團長、成政委來了！喲，孫團長愛人也來了！”
就在俞曉婷打量釀酒廠的時候，有一個在彎腰洗漏鬥，頭發有點灰白的大爺突然直起腰，向俞曉婷他們這個方向看來，看到孫澤宸和成以淩，還有俞曉婷後，一臉驚訝。
他會認得俞曉婷，是因為之前去喝過孫澤宸和俞曉婷的喜酒，隻是當時喝喜酒的人都記住了婚宴的主角新娘子俞曉婷，但俞曉婷卻因喝喜酒的人太多，沒能記住多少人，所以不認得他。
“大家，孫團長和他愛人，還有成政委來了！”頭發有點灰白的大爺，對其他正在忙活的同事叫道。
很快，所有釀酒廠的員工都停下手中的活，向孫澤宸、俞曉婷他們看來。
“貴客啊！真是貴客！孫團長、成政委，你們怎麼突然來了？還把孫團長愛人帶來了，平時可是很難見到你們中的任何一個來我們小酒廠的。”
頭發全白，已經六十歲了的徐廠長一臉驚訝，還帶著一絲高興的迎了上來，向孫澤宸和成以淩伸出了手，想跟他們握手。
孫澤宸和成以淩都立即伸出手，跟徐廠長握了手。
徐廠長沒有向俞曉婷伸手，不是不想跟她握手，而是他跟一個小姑娘握手，感覺不大好。
“我們今兒個會突然來你們廠，是因為肚子裡的酒蟲鬨騰，想跟你討點酒喝。”成以淩對徐廠長笑道。
“對，我們是來跟你討酒喝的。”孫澤宸點頭笑了笑。
“歡迎、歡迎，我們這什麼都沒有，就是好酒多，想喝酒儘管來拿。”徐廠長笑道，目光看向了俞曉婷。“孫團長愛人會喝白酒嗎？我們這裡隻釀白酒，但我們的白酒不是我自誇，那可是一絕。”
之前去喝孫團長和他愛人的喜酒，有看到他愛人敬酒，他愛人是會喝酒的，但不知會不會喝白酒？