“我是這樣想的，我們花上幾天時間，去山上挖些蕨根，撿些板栗、核桃、青杠籽回來，弄成吃的，先讓我老漢、宏伯伯他們好好嘗嘗味道，他們要是覺得好吃了，再讓他們鼓勵村民去搞這些事情。
都是為了口的吃的，相信它們會非常樂意去做這個事情！”
先征服自家媽老漢，事情應該會好辦得多。
不管怎麼說，身為隊長，陳子謙也很希望自己村裡的人能過得更好，這也是功勞。
“那行嘛，下午去撿板栗、核桃還橡子？”馮麗榮又問。
陳安想了想，說道：“我們先去附近弄點蕨根和葛根！”
可以說，這兩樣東西，是村民最不願意去搞的東西，但在陳安看來，是最有價值的。
正所謂氣派蕨菜運氣葛。
這句話，乍看起來有點無厘頭，事實上卻包含了山裡人的生存智慧。
它的意思大體是說，挖蕨根需要膽略和勇氣，挖葛根則更多的是看人品、撞運氣。
為什麼挖蕨根需要膽略？
有些蕨根在土下一米，非得沿著蕨杆挖到底才知道結果，所以，這不是一般人可以堅持的。
而葛根呢，則需要運氣——有可能幾天挖不到，也有可能一鋤頭下去，就能碰到總重超過一兩百斤的一窩葛根。
荒草坡上蕨根成片，而山溝穀地裡，葛根藤爬得到處都是，是量最大的。
但就是重體力活計，少有人願意去乾。
這要是到了八五八六年，那時候人們的積極性就高。
蕨根能製作成蕨根糍粑、粉絲、粉條，長時間存放著，是一種能賣錢的美味。
山裡的野葛根，到了那時候，一毛五一斤，多少人搶著挖，搞不好一窩葛根，就能賣幾十塊錢，這可是難得的好事。
還有人開著拖拉機，專門到山裡來收。
現在不過是提前跟大夥預熱一下而已，這到了以後，一個個都是熟手了。
拖拉機，陳安也想著要開啊……
他還是有著自己的小盤算，隻要找準路子，當個小山民又如何？以後一樣能過上好日子
這件事情，中午陳子謙和耿玉蓮回來吃飯的時候，陳安和馮麗榮都沒有說。
兩人吃過飯後，扛著鋤頭就近去了附近的山坡。
蕨這玩意兒，滿山遍野隨處可見，現在蕨菜也沒那麼盛行，被人當成在地裡清都清理不完，是最頑固的雜草，若是在田地裡發現，不及時清理掉，兩三年就能串得滿地是。
蕨菜是一種生命力和繁殖力很強的植物，隻要地裡還殘留有斷根，那麼第二年又會長出一大片茂盛的蕨菜來，根本就用擔心挖絕。
當然了，到了後麵，這些蕨根粉製作的東西成為銷量很好的商品時，山野上的蕨根就遭不住了，所以，還形成了規矩，挖一半留一半。跟山裡那些草藥一樣的操作。
蕨菜是春季采挖的，但它的根可不是春季采挖的，而是在深秋以及冬季，也就是每年的11月到1月的樣子。
蕨菜本來就是一種一年生的蕨類植物，到了冬季，它都已經枯萎了，正好是采挖的好時節。
蕨菜一般都生長在土質比較乾的地方，這種土壤挖起來就很費勁，所以想要更輕鬆的采挖蕨根，最好是選擇雨後，那樣的話泥土濕潤，就能更容易的挖出蕨根來。
不過，這樣挖的話，蕨根也會因此沾滿泥土，回去後清洗也是一件麻煩事。
而蕨根挖完之後，還要一筐筐的背下山，說挖蕨根是一件辛苦事兒絕對不為過。
晴朗了那麼多天，山坡泥土板實，兩人抬著鋤頭，找著比較淺一些的挖，一下午的時間，出了不少汗，好歹還是挖了百多斤出來，像是一堆堆樹根。
隻是做個示範，引起大家夥的興趣，陳安和馮麗榮眼瞅著時間差不多了，也就沒有多挖，像挑柴一樣，用藤條捆綁成四捆，杠子一插，挑回盤龍灣，放到河裡，一根根衝洗出來。
加工才是最麻煩的，也相當費時間。
家裡有舂米的石頭碓窩，洗乾淨後，放在碓窩裡，反複用木榔頭捶打得稀爛，然後又要用大筲箕鋪上紗布，用水洗出裡麵的澱粉，裝在缸裡沉澱著。
隔天把水放空，沉底的澱粉又得曬乾保存。
後麵山裡人有不少人從事這一行，都清楚，挖蕨根要一天，打蕨根粉要一天，曬蕨根粉又要一天，也正是因為挖蕨根費勁，處理起來麻煩，所以，很多人根本不願意，哪怕這曾經也是饑荒年頭的救命糧。
陳子謙和耿玉蓮回來的時候，看到小兩口擺弄這些，也隻是簡單地問了一句：“弄這些東西乾啥子？”
馮麗榮簡單說道：“想弄點蕨根粉條嘗嘗！”
小兩口的事兒，老兩口已經習慣不多問了，隨他們折騰。
第二天他們去上工的時候，小兩口將缸裡的水舀掉，把沉澱在底部的蕨根粉弄出來，放在曬席上晾曬著。
陳安估計了一下，大概十五斤蕨根才能弄出一斤的蕨根粉。
昨天忙活一下午，也就弄出不到十斤量的蕨根粉。
但若是換成口糧，也夠一個四口之家吃上三四天了，還是很有成就感的。
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