萬千世界許願係統!
大唐的飲食文化,在王霄看來隻能說是原始。
畢竟炒菜什麼的要到宋時才會出現,大唐的時候不是蒸就是煮。
就像是王霄的這家小酒肆裡,大鍋煮著羊肉,配上饃饃就是羊湯了。
順便說一句,他的身份還是穿越者的標準配置。
父母在唐軍攻打長安城的時候亡於兵亂。也沒有兄弟姐妹什麼的,就他自己繼承了這家據說有三十多年曆史的羊湯店。
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不過在經營自己家酒肆之前,王霄從隔壁鄰居家裡借來了針線剪刀,先給自己做了幾條四角褲。
沒辦法,這個時候的大唐用的是兜襠布。
這玩意,王霄他實在是用不慣。
這時代可沒有什麼服裝店,想做衣服都是自己家婆姨扯了布帛自己做。
王霄雖然沒有專門學過這手藝,可他看過啊。而且四角褲這種作品簡單的很,就是多浪費了些布帛。
在大唐,布帛就是直接作為錢來使用的。
簡單來說,他就是把錢穿在了身上。
解決了最貼身的問題,王霄開始經營自己家的羊湯店。
“楊大叔,我想從你這裡訂購一批饃饃。”
王霄家對麵就是一家賣饃饃的店,也就是賣麵餅的。
“王家小子,買饃就買饃唄,還能弄什麼花出來不成。”
王霄謙虛的笑著,伸出手比劃“楊叔,我想要這麼大的,要這麼厚能夠用刀從中間切開的那種。”
這沒什麼技術就是把饃饃做的大一些,厚一些。楊叔表示沒問題,明天就給你弄出來。
走的時候楊叔還在調侃王霄“王家小子,什麼時候來娶我家珠娘?拿八十匹絹來下禮就行。”
大唐可沒有交子,用的錢幣除了開元通寶之外,還有絹帛。
絹帛包括綾,羅,錦,縑等,都是比較有價值的絲織物。
因為銅錢不足,所以大唐長期使用絹帛作為貨幣。
此外雖然大唐不怎麼流通白銀,卻是可以在大宗貿易的時候使用黃金。
白銀的正式流通要等到宋時,通過海貿賺到了大量貴重金屬開始。
而巔峰期則是在明朝,因為從新大陸以及扶桑運來了大量的白銀。
至於黃金,實際上在很久以前就是大宗商貿的交易貨幣。
春秋戰國時期,動不動就十金二十金什麼的,指的就是金與銅。
食貨誌有載,貞觀初絹一匹,易米一鬥。
八十匹絹布也就是八十鬥米,也就是八石。
八石糧食王霄咬咬牙,還是能夠拿出來的。
隻是楊叔家的女兒,那位目測足有百五十斤的珠娘,卻是王霄看一眼就不忍心傷害的寶貝。咱們有緣無分呐。
第二天一早,楊叔就用竹筐裝了五十個還冒著熱氣的大饃饃送過來“王家小子,你這是要做甚?”
王霄操起刀拿起一塊饃饃放在案板上,從中間切開卻留著尾部連在一起。
然後將昨天晚上準備好的,香噴噴帶著油脂醬香的羊肉裝進去。
“嘗嘗。”
楊叔捧著肉夾饃用力咬上一大口“香,真香,好吃。”
王霄的手藝自然沒話說,可到了中午卻依舊是有一半多的肉夾饃沒能賣出去。
至於原因,當然是王霄賣的貴了。
王霄自然不是因為黑心腸想賺錢才賣的貴,實在是他的成本不低。
饃饃不值錢,可羊肉就貴了。而且為了調配羊肉,王霄使用了不少高價買來的醬料。
大唐沒有醬油什麼的,王霄買來的是彆人家秘製的肉醬。
這肉醬的價格,甚至比王霄賣的羊肉還貴一些。
沒辦法,想調味你就得買,不然就沒有。
成本在這裡擺著,王霄總不能虧本賣吧。
這裡是西市,都是些精打細算做生意的買賣人。肯花這麼多錢吃個肉夾饃的還真不多。
若是換到主要做達官顯貴,皇室宗親生意的東市那邊去,估計能多賣出去一些。
好在快到中午的時候,市署的人挨家挨戶的檢查慶祝新皇登基的準備工作,看看大家是否已經做好了普天同慶的準備。
市署的人明顯是得了賞錢,而且還趕上了飯點,就把王霄剩下的肉夾饃都給包圓了。
很明顯,王霄踏入商場的第一次嘗試以失敗而告終。
不過以王霄的性格來說,越是沒做成的事情他就越發的有興趣。
肉夾饃賣不好?那不行,他一定要把肉夾饃賣出名堂來才行。
分析一番之後,王霄確定是成本太高的問題,並非是他的手藝不行。
從李淵打進長安城開始,直到今年李世民上位。
這些年來大唐一直都是在打仗,物價非常昂貴。甚至出現了一匹絹隻能換一鬥米的高價來。
明年更加誇張,貞觀元年的時候關中霜旱為災,饑饉尤甚。要一直等到貞觀四年的時候才會關中大熟。
降低成本方麵,饃饃沒什麼可說的,再想降價估計就算是娶了珠娘都不行。