‘唰唰唰~~~’
精湛的刀工一出來,瞬間就讓廚師們的幻想破滅。
做菜這種事情,行與不行很直觀的就能看出來。
就像是刀工這種基本功,切出來的東西好與不好一看便知,沒什麼耍花招的餘地。
王霄拿刀的手穩如磐石,下刀飛快不說還切是非常漂亮。
沒有至少數年的苦練,絕對是想都彆想。
本幫菜以紅燒,生煸見長。口味較重,善濃油赤醬,頗有家常風味。
王霄輕鬆的處理食材,下鍋翻炒添加佐料。一切的動作都是異常嫻熟,猶如行雲流水。
鬆江鈣魚,桂花肉,八寶雞,楓涇丁蹄,糟缽頭,蝦子大烏參,青魚下巴甩水等等菜肴一道接一道的做出來,然後送到樓上去。
因為生意少,所以價格非常昂貴。
既然客人花了大價錢,那就要讓人家吃的物有所值。
又不是火車上賣的餐點,愛吃不吃的那種。想要有回頭客,想要人家幫忙宣傳口碑介紹朋友,前提就是你得有真材實料。
等到所有的菜肴都做完端走,王霄這才熄火坐在島式廚台上拿出了華子。
“來一根?”
做廚師的少有不抽煙的,親眼見識到了王霄的實力,甚至試菜的時候還嘗了口感。
之前還認為王霄是靠臉蛋吃飯的廚師,小心著過來接過香煙,主動為王霄點燃。
這一行雖然講資曆講關係,可手上有活有真本事才是關鍵。
他們現在已經非常確信王霄的確是有真本事。不是白富美看他的臉給他飯吃,而是白富美借著他的手在賺錢。
“王哥,在哪兒學的廚啊。你這份本事,絕了。”
華子,是男人們互相接近的最好道具。
一塊吞雲吐霧之中,廚師們很是好奇王霄這一手讓人豎大拇指的差異都是從哪兒學來的。
“珍寶坊。”
王霄也沒說錯,食神世界裡最後就是在珍寶坊。
“哦。”廚師們恍然點頭。大名鼎鼎的珍寶坊,業內人自然都聽說過。
“我看了材料單上準備采購的食材,上麵好像各大菜係的材料都有。珍寶坊是主攻粵係的吧。”
王霄神色隨意的彈著煙灰“我天賦異稟,什麼樣的菜係都會做。”
廚師們本能的就想要反駁。
這就像是上學的時候不同的分係,有人說我同時學過所有的係,誰會相信。
彆說能不能報考這麼多的分係,就算是可以。誰有那麼多的精力全都做好。彆說做到最好了,能不掛科都是超級天才。
華夏作為美食王國,各式各樣的菜肴那是數不勝數。
能夠精通一個菜係就已經可以被尊稱為真正的大廚了。敢說自己什麼菜係都會的,這話聽了就想打人。
話被說死了,讓人不知道該怎麼接話題。
恭維的話,抹不開心裡的彆扭。
直言不諱說你丫胡扯,那說不定得打起來。
最後沒辦法,隻能是訕笑著當做什麼都沒有聽到。
廚房的門被推開,小臉紅撲撲的蘇若雪跑了進來。
直接挽著王霄的手臂,沉甸甸的壓著他向外拽“朋友們都說你做的菜太好吃了,都想見見你,快來。”
在廚師們豔羨的目送下,王霄被磨磨蹭蹭的帶到了樓上的包房。
“各位,這就是我們這裡的大廚,王霄。”
包廂裡的人不少,男男女女的十多個人。說笑聊天,筷子翻飛。
聽完蘇若雪的介紹,眾人紛紛送上讚歎。
“手藝太好了。”
“我吃過那麼多著名的飯店,從來沒吃過這麼美味的。”
“這一頓吃的開心,下次有時間了我還來。”
“王大廚,你好年輕啊。”
客人們不是虛偽的奉承,更加不是看在蘇若雪她們的麵子上給臉。
這都是真正的覺得好吃,覺得是美味所表達的讚歎。
看這些人的穿戴,看她們拎著的包,看他們手上戴著的腕表就知道都是不差錢的人。絕非拚單搞個自拍說什麼財富自由的那種名媛。
王霄作為有係統的男人都還沒做到財富自由,她們憑什麼這麼說。就憑每天睡覺的時間比較長?
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李紫筱與蘇若雪都是滿意的昂著頭。男人有本事,她們也是與有榮焉。
不過此刻王霄的麵色卻是不怎麼好看,因為他看到自己帶過來的那壇鬱金香都被喝光了。
“我的酒!”