劉二也不管彆人怎麼討論，將切好的肉放入熱水鍋中先焯水。加入蔥薑和一點地瓜燒酒去腥味。其他幾個掌控大鍋的廚娘跟著他學。
大火煮開幾分鐘後，再將肉塊撈出來，用熱水衝洗乾淨。然後燒鍋開始炒肉塊……劉二再加入料酒、八角、乾辣椒等調料翻炒。再倒入足夠的開水小火慢燉。
一套紅燒肉做法就此完成！
半個時辰後，
紅燒肉的香味便從鍋裡溢出，那香氣更是無法言表。整個廚房煙霧彌漫，撲鼻的肉香味，讓廚房裡的眾人，時不時用鼻子吸收白霧。
劉二見狀，笑了笑。揭開鍋蓋，一降白色香霧散開。大鍋裡露出一塊塊五花肉正在抖動。所有人都伸長脖子，看著大鍋裡滿滿的金黃色的肉塊。色澤紅亮，散發出誘人的香氣。劉二又撒上少量的蔥，看著令人更加垂涎欲滴。
“哇……！太香了……!”
鄭南咽著口水，那肉香味，直往他鼻子裡鑽。望著劉二眼珠子直轉，瞪大眼睛開口道。
“兄弟，好吃不？我也嘗一口！”說完，不管劉二是否有人同意，快速的從旁邊拿起一雙筷子，伸進鍋裡就夾起一塊紅燒肉。
眾人瞅見他這種吃樣，心中歎這位將軍太無恥了，簡直是丟貴族的臉！
鄭南夾起這塊熱氣騰騰的紅燒肉。瞅著肥肉晶瑩剔透，瘦肉紅潤有光澤，香氣四溢。忍不住一口咬下肥肉。
頓時瞪大一雙眼睛！
“太好吃了……！”
肥而不膩，入口即化，口齒留香。
這哪裡是又騷又腥的豬肉……！？
不可能……！！！？
劉二此刻，哪有心思管鄭南這兄弟嘗肉吃。而是又夾了一色澤鮮豔的紅燒肉，喂給站在他旁邊咽口水的秋雨。
“來！媳婦張開嘴嘗一嘗……！”
秋雨看著遞到嘴邊香味四溢的紅燒肉。此時，她白嫩的臉蛋頓時滿臉通紅，嬌羞不已，但還是乖巧的張開櫻桃小嘴。一口將紅燒肉包入嘴中，鼓囊著腮幫子在嚼叫，嘴角還有幾滴油流出來。
秋雨從來沒有想過豬肉會被自己夫君做的這麼好吃。那種肥而不膩口感，細膩的肉質和濃鬱的肉香，刺激著她舌尖上的味蕾。讓她不敢相信的瞪大眼睛，半天才依依不舍咽下口中的那塊紅燒肉。
這時，才激動的大呼小叫告訴身邊的柳煙。
“柳姐姐……！這紅燒肉實在是太好吃了……！”
此時，劉二又夾了一塊紅燒肉遞到柳煙的嘴邊。也許這塊紅燒肉有點大。柳煙隻是小咬一口五花肉，肥肉那頭沒有吃。
劉二毫不猶豫的一口塞入自己嘴裡。柳煙見自己夫君在眾人麵前，將自己吃過一半的肉吞入嘴裡。臉頰瞬間變得通紅，害羞的眼神也變得有些躲閃。
劉二是從現代混穿過來的，哪裡會注意古代那些細節。當她們在慢慢品嘗的時候，鄭南肚子裡已經吃下四、五塊紅燒肉。
幾個廚娘和幾個家奴幫工們。站在一邊饞的直流口水。可惜他們都是傭人，根本不敢開口嘗試。
劉二這時吩咐道：“周氏，你也嘗嘗吧！以後就按照這口味做……！”
周氏拿起筷子夾了一塊紅燒品嘗了一口。頓時也被這道菜的美味震撼到了。她從來沒有想過，這種下等人才吃的起的賤肉。居然能被主人做出如此美味佳肴，激動的開口道。
“少爺！想不到您的廚藝這麼好，奴婢以後一定要努力跟你學習……！”