這時,柳林趕緊迎上去接過錢,笑嗬嗬的說道。
“客官,店裡還有大餅,一文錢一個!大餅包鹵肉更好吃……!”
柳城在手腳麻利開始切鹵肉過秤。黑衣男子提著鹵肉,還笑嗬嗬的對買鹵肉的眾人說道。
“我就喜歡這鹵大腸……。”
隨後走進店鋪裡,買幾個大餅坐在凳子上開始吃起來。
“來兩斤豬頭肉……!”
“來半斤肥腸……!”
“給我來一隻豬耳朵……!”
“來一斤豬……!”
“………”
一瞬間,購買鹵肉的人越來越多。柳林忙著收錢。劉二的嶽父嶽母忙著打包。柳城的小妹柳雲忙著賣大餅。
一些買一點鹵肉的路人,就走進鋪子坐下慢慢吃。而買的多的路人,直接打包帶回家裡,與家中妻兒老小一起享用。也有隔壁鋪子吃麵條的人,也跑過來買一點鹵肉放入麵裡一起食用。
“他娘的,這也太好吃,比天香樓的牛肉好吃多了!”
“你還彆說,這鹵大腸也真好吃!”
“是啊!不但沒有腥臭味兒,而且還滑嫩爽口,加上有點麻辣。簡直越吃越想吃!我以前從來沒吃過這麼好吃的肉……。”
“這樣的豬下水,讓我天天來吃都不覺得膩!”
劉二小舅子的鹵肉店開張營業,哪裡瞞得過縣裡衙役當差的人。很快錢三、薑東等幾個就走過來,薑東開口大聲對柳城說道。
“柳城,給哥來十斤豬頭肉。再來十斤豬大腸……。”
本來後來趕到的一些人,聞到剛出鍋不久的鹵肉就饞的很,都想買一點鹵肉嘗一嘗。誰知道半路殺出幾個官爺。開口就要了二十斤鹵肉。讓有些人心急的喊柳城給他先切一點鹵肉。柳城見狀,趕緊勸說道。
“各位彆急,暫時保證前麵的都有。鹵豬頭肉和豬下水都是30文錢一斤!”
“啥?30文一斤!?這麼貴?”
“你不要就讓開,我要!掌櫃的,先給我切半斤嘗嘗……!”
“切,誰說我不要?“這鹵肉是貴一點,總得讓我嘗嘗是什麼味道吧!?”
薑東幾人提著包好的鹵肉走了。其他人一個個開始半斤一斤的購買鹵肉。
這時,【天香樓】的林掌櫃正好從柳城的鋪子路過。聞到擺攤上鹵肉的飄香味。好奇的走上鋪子攤位前詢問。
“小兄弟,這做的是什麼肉?”
柳城一臉笑容的回應道。
“這位客官,這是豬頭肉和豬下水!”
林掌櫃非常疑惑的開口說道。
“啥?豬下水也能做得這麼香嗎?”
柳城也不解釋,而是切下一段豬大腸,讓林掌櫃品嘗一口。立馬被鹵大腸的麻辣和彈性的嚼勁征服了。微眯著眼睛興奮的讚歎道。
“嗯,不錯!味道非常特彆!我從來沒有吃過這樣做法的肉。沒有豬大腸的腥臭味,而且很香也很有嚼勁,不過我們酒樓的客人,可能會不太喜歡吃這種豬下水。”(www.101novel.com)