何大海提著打包的菜就回到了四合院,老遠的就看到堵門的閻埠貴。
“閻埠貴,你這老師當的也太敬業了。現在還沒到下班的時候吧,你怎麼就跑回四合院當門神了。”
閻埠貴的臉皮早就被鍛煉出來了,所以對他的調侃不予理會。
“什麼當門神啊,建國後可不許神仙鬼怪的說法了。我這是為了防止有壞人進到四合院裡麵去。要是遇到迪特,我肯定第一個就抓住了。我可是用心良苦好吧。”
“行,不愧是老師,嘴巴就是能說會道。我就先進去了,你在這慢慢的守門吧。”說完邁步走了進去。閻埠貴也沒有阻攔,側身讓開了個道。
等到何雨柱回來何大海都把菜給熱好了。
“柱子回來了。今晚彆做飯了,過來嘗嘗你爹的手藝。”
“我爹的手藝?我爹他回來了?”
“沒呢,他忙得很呢。今天我去到他上班的酒店了,順便打包了點菜回來。讓你嘗嘗看看你爹在酒店炒菜的功底。”
何雨柱拉過凳子坐下,“我爹做的菜我還能沒吃過?是比我做的好吃,不過也沒好吃的過分吧。”
何大海不理他,拉過雨水就給她夾了些菜。“來,雨水先嘗嘗看看怎麼樣?”
何雨水不明就裡,吃了幾筷子然後驚奇的說道。
“嗯?這菜怎麼這麼好吃啊,比家裡做的菜好吃的多。哥你也嘗嘗。”說完又夾了幾筷子塞進嘴裡。
何雨柱一臉好奇。“真有這麼好吃?我也不是沒吃過啊。”也拿起筷子夾了菜放進嘴裡。剛吃了幾口就呆住了。
“怎麼可能?怎麼比家裡做的好吃那麼多?是酒店的料不一樣麼?”
見到何雨柱吃出了不同,何大海這才慢慢說來。
“在家裡炒菜灶火沒那麼旺,有時候就用個小煤球爐子炒,炒出的菜鍋氣就沒那麼足。但是飯店就不一樣了,猛火旺灶菜的火候把握好了,炒菜就有鍋氣。你一嘗就能吃出差彆。還有你爹在家炒菜大多時候也是應付了事,你覺得已經不錯了。但其實到了飯店遇到行家,你爹就要拿出真本事來炒菜了。所以雖然這是二次加熱過的菜,但是還是比家裡做的好吃。”
何雨柱有些鬱悶的說道。“我看這是我爹留了一手吧。”
見何雨柱有些不開心。何大海勸慰道。“你也彆傷心了,你學廚初期跟你說這些沒用,到了後麵你爹又去了保定,自然沒機會帶你去飯店後廚教了。”
“那他現在又跑去了東直門,難道讓我也跟著去麼?”
“那倒不用天天去。我是想告訴你,下班後有時間就去你爹的飯店打打幫手。讓你爹有機會就教教你。不要像現在這樣好長時間才去看一次。”
“哦……叔,我知道了。明天我就去我爹那裡學。”
“那倒也不用這麼著急。其實今天來找你還有件事。我托人給你介紹了個姑娘,這周末你們就一起吃頓飯見一麵。成與不成就看你自己了。”
何雨柱聽到相親立馬緊張的漲紅了臉。“這怎麼這麼突然。我不行,我沒相過親。要不往後推推?”
“大男人怎麼還婆婆媽媽的。時間已經跟彆人定好了就是新周末。你要是不願意,那以後彆讓我給你找媳婦。”