冉秋葉看了半天之後，就點了一份京味炸醬麵還有老北京炸灌腸。
何大海看她點菜就點好笑。
“你這好不容易出了京城，怎麼剛走沒幾天就想念起來了麼？”
冉秋葉笑著搖搖頭。“我是好奇，這裡的炸醬麵是什麼樣子。趁我現在還記得京城炸醬麵的味道，過來嘗嘗看有什麼區彆。”
“那你一會兒可要吃完他。南洋食閣裡麵的京味炸醬麵，我都不敢想象是什麼味道。”
“這不是有你在麼？我胃口小吃不下，你就幫我吃完啊。”
兩人說話的功夫，炸醬麵還有炸灌腸就端了上來。
看著麵前那碗被魔改的不成樣子的炸醬麵，何大海忍不住的笑出了聲。
“哈哈哈……這碗炸醬麵好有特色，這難道就是正經的京味麼？”
冉秋葉看著麵前的炸醬麵還有炸灌腸，也是一臉的無語。
隻見炸醬麵裡麵的配菜，全都換成了南洋的食材。
裡麵竟然還有薄荷葉還有檸檬碎，其他的一些配菜冉秋葉隻能認出來黃瓜絲。
但是嘴硬的冉秋葉仍舊是拿起筷子，然後把炸醬麵給攪拌了開來。
接著就夾起一筷子麵放到了嘴裡麵，剛嚼了幾口就立馬用手捂住了嘴巴。
“這個醬竟然是酸辣的，而且好酸……”
接著有些艱難的把炸醬麵給咽了下去。
看她這樣子，何大海忍不住也笑出了聲。“這可是你點的，你要吃完啊。”
可是冉秋葉卻不管，她把炸醬麵往何大海的麵前一推。
“不好吃，我不吃了，你幫我吃掉吧。”
“可這又不是我點的啊……”何大海無語道。
“哎呀，你就幫我吃掉嘛。你胃口大，幾口就吃光了。”
聽著冉秋葉的撒嬌，何大海也是沒了脾氣。隻好拿起筷子吃了起來。
剛入口確實感覺味道比較奇怪，肯定不是傳統的京味炸醬麵。
但是多吃了幾口之後，竟然覺得有一股清奇的酸爽感在裡麵。
“這炸醬麵其實味道還不錯，隻不過不是傳統的味道罷了。”
說著何大海又夾起來一塊炸灌腸。
隻見這炸灌腸也不是傳統京式的那種炸澱粉片，而是真的炸的某種灌腸。
何大海對做菜也是比較有研究，當即就用筷子掰開看了起來。
“這炸灌腸味道應該差不多，看起來像是把豬肝等剁碎了，再加上一些佐料然後灌進豬腸裡麵。”
說到這裡何大海也是有些覺得稀奇了。
“這個老板應該是會做地道京菜的，以前的炸灌腸就是這麼做的。隻不過後來流傳出來後，就簡化成現在的炸麵片了。”
說罷他就把炸灌腸放進了嘴裡麵，慢慢的咀嚼了起來。
“嗯，這個炸灌腸的味道真是不錯。秋葉，你也嘗嘗。”
說著就夾著一塊灌腸放到了冉秋葉的嘴邊。
冉秋葉看著到了嘴邊的炸灌腸，有些不確定的問道。
“你確定沒有騙我？這個東西好吃？不會又是像炸醬麵一樣是酸的吧？”
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