李清光抓了抓腦袋:“明天剛好有趕圩,上次見哥烤的生蠔那麼好吃,我打算明天到圩裡擺個攤,說不定能賺錢。”
李多魚皺眉道:“你會烤生蠔嗎”
“上次你烤的時候,偷偷學了點。”
李多魚思考了番:“要不這樣吧,咱們明天一起去圩裡賣生蠔。”
李清光興奮雀躍起來:“那我明天過來跟你一起收生蠔,收完後,咱們早點去趕圩。”
李多魚點點頭。
生蠔這種東西跟海帶不一樣,海帶本身就很好吃,且最早的味精也是用海帶提煉的,大家對這東西的接受度還蠻高的。
可生蠔完全不一樣,這玩意是個極端的海鮮,就跟榴蓮一樣,愛吃的人非常喜歡吃,不喜歡吃的人,吃一口都覺得惡心。
由於之前養殖方式比較落後,養殖出來的生蠔個頭都比較小,沒什麼肉,口感也不是很好。
更彆說生吃了,對絕大多數人來講,那就對是魔鬼吃法,搞不好的話,會上吐下瀉。
當然這裡麵也有很多原因,由於這個年代保鮮技術不行,再加上之前的生蠔大多是在灘塗地養殖的。
蠔殼上往往都帶著泥巴,沒有經過“淨蠔”這一道程序,就好像吃花蛤沒有吐沙一樣,體驗特彆的差。
市場是需要培養的,大家如果吃不慣生蠔的話,可以從入門級的蒜蓉生蠔開始吃。
就算李清光沒說,李多魚也打算出去做做市場的,不能每次都依賴安經理和陳焦老板這種大客戶。
前世擔擔島一位養鮑魚的大戶,就一直依靠大公司的采購,搞了上千畝的鮑魚養殖。
可有一年,這家大公司臨時換了領導,不再采購他家的鮑魚,而是換了其他家。
恰好那一年,又來了場特大的台風,這位養殖大戶辛苦十幾年賺的錢,一個夏季全都給賠進去了,反倒欠了銀行不少貸款。
李多魚覺得銷售渠道這種東西,最好是越多越好,當你過分依賴對方時,就已經砧板上的魚肉。
這也是李多魚不願意跟安玉良他們這種大公司簽合同的原因之一,畢竟生意往來的事,沒有朋友兩字,更多的是利益。
當李多魚回到家,正準備睡覺時,隔壁的鄰居老胡,見他回來了,直接找上門來,問有關海帶養殖的事。
“多魚,咱們那個海帶苗,啥時候才能去領啊,最近你那個小舅陳冬青,好像很久沒來咱擔擔島了。”
老胡這麼一說,李多魚這才意識到,確實有段時間沒見到小舅陳冬青了,不過書信還是有往來的。
今年暖冬。
哪怕馬上十二月了,擔擔島也沒有感覺到特彆冷,目前海水溫度也不是特彆適合下苗。
根據以往的經驗,像這種暖冬,估計要到一月初,才有可能下海帶苗。
李多魚回道:“今年可能會晚點。”
老胡擔憂道:“不會出什麼問題吧。”
“那不會,就是天氣還太熱了,不適合下苗。”
“有你這句話,那我就放心了。”老胡接著說道:“聽說你在曬蠔乾,到時候,能不能拿些貨給誌忠的乾貨店。”
“沒問題,不過我量不可能給你太多。”
老胡笑道:“有就行。”
而最近陳冬青的壓力確實蠻大的,由於這次預定海帶苗的養殖戶非常多,且基礎設施都投資下去了,天氣偏偏一直冷不下來,他也頭疼啊。
再加上所裡,這段時間正打算給他搞晉升,所以在這個關鍵時間點,他一門心思都放在了海帶苗上,根本就沒時間來擔擔島。(www.101novel.com)