第三百二十一章 兩個廚子_1983小海島,從養殖大戶開始_免费小说阅读网 

第三百二十一章 兩個廚子(2 / 2)

期間,還搞了一段時間的垃圾分類,但也就搞了一段時間,上麵的政策一旦放鬆後,大家又回到了原本的樣子。

說實在的,要真想改掉這個惡習,除非出台律法,否則單靠自覺的話,幾乎是不可能的。

黃秘書在村裡走了一圈後,很是滿意地說道

“可以,做的非常好,錢都花在了刀刃上,衛生方麵,沒多大問題。”

黃秘書接著說道

“對了,多魚,給你正式介紹一下,這是我們大院的劉耕升主廚。”

“到時候,考察團可能會在島上吃一頓便飯,你帶劉主廚看一看島上有什麼海鮮,到時候,我們也請考察團的人吃一頓本地的海鮮大餐。”

“啊!”

李多魚突然愣住,考察團要在島上吃便飯,這有點打破他的計劃了。

李多魚原本打算,參觀鰻魚廠的時候,給考察團的人安排鰻魚飯的。

進一步,

把他的鰻魚推銷出去,可要是設宴的話,他就沒法主推自己的烤鰻魚了。

“可我們村,可沒有招待貴賓的場地啊。”

高鎮長笑著說道

“這個簡單,沒場地話的,我們來負責,隻要給塊空地的話,我保證給你搭個場地出來。”

李多魚嘴角抽了抽。

劉主廚到了碼頭那裡,隻是掃了眼海鮮,就爆出了一道道海鮮的名字出來。

“椒鹽蝦姑。”

“涼拌海蜇頭。”

“清蒸大黃魚。”

“雞汁海蚌湯。”

“紅鱘八寶飯。”

黃秘書說道“劉主廚,你看需要多少海鮮直接跟李主任說,到時候,由他來給你安排食材。”

李多魚說道“劉主廚真的利害,看一眼海鮮就知道要做什麼菜,不過劉主廚應該還沒去過島國吧。”

“確實沒去過。”

“是這樣的,我建議多加幾道我們擔擔島的特色菜。”

黃秘書好奇道“有什麼特色菜,講一下給我們聽。”

李多魚說道“第一道菜是筆架。”

聽到這個名字後,大家都愣了下,對這道菜並不是很看好,因為實在太醜了。

高鎮長說道“筆架味道還可以,但這菜上不了台麵吧。”

李多魚搖搖頭

“筆架我們這邊人雖不是很愛吃,可在島國那裡,確實非常珍貴的食材。”

陳冬青說道“這點我可是作證,他們那裡人,確實很喜歡吃這玩意。”

劉主廚問道“除了筆架,還有嗎?”

李多魚接著說道“還有,第二道菜是烤鰻魚。”

“蒲燒鰻魚?”

饒是見多識廣的劉主廚,聽到這道菜的名字時,也是皺起了眉頭。

倒是跟他一起去過島國的陳冬青,驚訝道“多魚,你這蒲燒鰻魚是我們在島國吃的那種烤鰻魚嗎?”

“沒錯,就是那種鰻魚。”

“那個不是要配方嗎,你什麼時候學會做這道菜了。”

黃秘說道“李主任,你這邊有沒有現成的蒲燒鰻魚?”

“暫時沒有。”

李多魚撓頭道“如果大家不著急走的話,我可以給大家現做。”

“著急倒不是很著急,今天我們到島上來,就是為了落實整個招待細節的。”

“那行,我給你們現做,大概隻要一個小時就夠了。”

李多魚直接把人帶到了鰻魚廠那邊去,隨後從養殖池裡麵抓出了四條鰻魚出來,現場給大家烤起了鰻魚來。

外行人看個熱鬨。

可內行人的劉主廚看到李多魚的刀功後,瞬間就皺起了眉頭來。

“黃秘,問你件事,這個李主任以前當過廚師嗎?”

“這個我還真不知道,不過他以前是走貨的,我倒是知道。”

劉主廚緊皺著眉頭,雖然李多魚就展示了幾個簡單的動作,但他那個刀功,沒練個四五年是不可能的。

一個多小時後。

李多魚將那個烤鰻魚分給眾人吃。

黃秘書原本並沒有抱多大的期待,這些年跟著領導走南闖北,鵝肝、熊掌也都吃了不少。

本以為很少有食材能讓他覺得好吃,可沒想這份簡單的鰻魚,卻讓他有種恨不得來碗白米飯的衝動。

黃秘書主動向陳冬青問道“陳科長,你也是去過島國的,李主任這個烤鰻魚跟你們在島國吃的比起來,怎麼樣?”

陳冬青回道“風味稍稍有點不同,可我覺得李主任這份烤鰻魚比我們在島國吃到的,還要好吃。”

“你這評價有點出乎意料啊。”

黃秘看向了劉主廚“老劉,你覺得這道菜怎麼樣?”

已經吃了好幾口的劉主廚真的很驚訝。

這道菜看起來很簡單,就好像燒烤一樣,可實際上,卻沒那麼簡單。

這個李主任是有幾把刷子的。

“這道菜沒問題,這鰻魚色香味俱全,且整個口感非常的好,就是跟五花肉一樣,很容易膩,需要配點白米飯和爽口的東西。”

定完所有的菜品後。

最後是酒水。

暫定是茅台和榕城啤酒兩種,可李多魚覺得拿這麼好的酒給他們喝,純純就是浪費。

茅台酒這玩意,也就國內炒的火熱,海外市場嚴重受阻,連銷路都打不開。

“我覺得沒必要用茅台,直接用本地的青紅酒就可以了。”

黃秘書好奇道“講講原因?”

李多魚琢磨了會說道

“咱們跟長崎建交,不正是因為那邊有很多我們的僑民嗎?”

“早年時,他們帶過去大量的文化,所以他們那邊的酒跟我們這邊的本地酒並沒有多大的區彆,用咱們本地酒的話,可以讓對方有一種賓至如歸,甚至追源溯祖,這樣可以無形中拉攏雙方的距離。”

聽到這話後,黃秘書也很是驚訝,他皺眉打量著李多魚,越是接觸這小子,越是發現不簡單啊。

看起來很粗,也很沒抱負,整天就想守著這個小小的島,可實際上,卻穩得很。

上次領導說,把這樣的人帶到他們這個圈子裡來,反而會害了他。

他現在終於明白了。

離開的時候,黃清風說道“對了,你好像很久沒提交工作報告了吧。”

“啊。”

李多魚一臉疑惑,這個不是提交到鎮委就可以了,黃秘怎麼會知道的。

黃秘書笑了笑“彆看我,我才沒空看你的報告。”

雖然沒有明說,是誰在看,可大家卻已心知肚明。

張青雲感慨了聲,小聲說道“冬青啊,要不你勸勸你這個外甥彆搞養殖了,乾脆走仕途算了,他要是能上去的話,我們也算多了個靠山。”(本章完)(www.101novel.com)



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