臨江宴準時開席。
丫鬟們端上各種美味菜肴。
天秦國喜歡分餐製，丫鬟們把一道菜品放在桌子上，然後在分給眾位夫人。
第一道菜是個小涼菜，涼拌藕丁。
“我懷著身孕不能亂吃外麵的東西，素書給我上點心。”
葉嫣然用手擋在餐盤上，不讓丫鬟放菜。
“那姐姐真是沒口福，為了臨江宴我可是特意請的大廚來烹飪。”
看著如此矯情的葉嫣然，葉錦棠並沒不高興，她不吃正好，今天大多數菜都是她空間出品，吃了對身體是有好處的。
其他幾位夫人也是見過大世麵的，剛開始並沒被一個小涼菜吸引，而是隨口吃一筷子，就主準備放筷子。
沒想到就這一道小涼菜，她們再也沒放下手裡的筷子。
“這藕丁還真不錯，脆甜爽口還帶著一絲清香。”
平日裡對吃要求比較苛刻的戚夫人，隻吃了一口，就忍不住誇讚起來。
“戚夫人喜歡就好，今天宴席上的所有菜，我保證不會讓大家失望。”
對於這點葉錦棠還是非常有信心的。
“妹妹大話說出來可不好收場，在場的眾位夫人什麼山珍海味沒吃過，隻宮裡的宴席就不知道參加過多少次，妹妹想讓大家不失望可不容易。”
葉嫣然端著果茶輕輕喝了一口，一臉的不屑，心想葉錦棠不愧是小地方出來的，弄個藕丁出來就感覺自己有幾分本事，還真是夠可笑的。
“大姐不要著急啊，一會你自然就知道，到時候你可彆嘴饞想吃就行。”
葉錦棠可不是好相與的，直接把葉嫣然的路給堵死，一會上大菜時，看不把她饞死。
說話的功夫，又上了第二道菜，小蘑菇燉雞。
剛才是水裡的，這次是山上的。
蘑菇的品種有不少，貴的便宜的都有。
已經吸滿雞湯的蘑菇一口咬下去鮮嫩無比，一時間桌子上的夫人沒一人說話，都專心吃飯。
第二個菜就如此，葉錦棠對後麵的大菜自然信心十足。
連著上了五個菜，雞鴨牛肉全都上了，第六個菜是今天的壓軸蔥油黑魚。
普通蔥油黑魚是把魚肉切成片，放入滾燙的開水中過一下，然後在撒上小蔥，澆上熱油。
但葉錦棠的大廚為了保持魚肉的鮮甜，直接把放開水裡過一下給省掉。
隻把魚頭和魚骨放開水中燙熟，然後把切好的魚片擺放入盤，撒上蔥花淋上熱油。
大廚們如此做，非常考驗刀工和黑魚的品質。
眾所周知魚類容易有異味，如果品質不好，做的如此清淡容易翻車。
至於刀工，隻用熱油淋但凡切厚一點，熱油都不一定能燙熟。
葉錦棠用泉水養了幾天的黑魚，個頭明顯比剛買回來那會大不少。
在做蔥油黑魚時，廚房用最大的魚盤都沒能裝下，端上桌時，大黑魚的尾巴還在外麵。
“天啊，這一條黑魚怕是的20多斤重吧。”