這邊炸完,那邊也好了,墨漓梵撒上一層生粉便開始下鍋油炸,生粉的加入可以讓炸雞的外麵有一層焦焦脆脆的酥殼,又不破壞雞皮雞肉的鮮美。
這炸過肉的葷油選先不扔,土豆洗淨切片,過涼水洗去表麵的澱粉,重新過一層生粉,生粉之中自有醃料的存在。
下鍋油炸,之前炸肉的芳香也隨之侵入到了土豆之中,炸薯片也在定型熟透之後控油撈出!
避免浪費,墨漓梵將蔥薑蒜等調味料依次下入油鍋之中,不斷的擴散出焦香物質特有的鮮美。
蔥薑蒜的料油炸製完畢,將其潑到麵條上麵,三碗蔥油麵閃亮登場,多餘的油,密封保存起來就好了。
鍋中留底油,下入提前配好的材料,炒製出香味,加入清水熬製至濃稠狀態,一款炸雞醬就出爐了。
“好了!都過來吃飯吧!”
“好香哦!”
“嗚!好好吃的樣子……”
墨漓梵早就收到了休息區經理的彙報,這兩天休息區的廚子快累爆了,安如煙一口氣點了七八個菜,吃的比他們做的要快上不知道多少倍,那些小蛋糕更是活不過一個半天。
可以說,就吃東西這方麵,安如煙的量是真的一點也不比南宮玉鸞差。
“嗚!這種完全不切的大雞排真的好好吃啊!肉汁充足,裹上醬汁,鹹鮮可口,簡直就是無上佳品!”
張開''''鷹逃''''小口,一口下去就是四分之一個大雞排,簡直恐怖如斯,反觀南宮玉鸞那邊,竟然有著異曲同工之妙。
墨漓梵隻吃了一碗蔥油麵幾塊炸雞幾個薯片,可謂是淺嘗輒止,然後就滿臉享受的盯著南宮玉鸞吃飯。
“你就吃這麼點嗎?”
“嗯,我已經吃飽了。”
“那真是太可惜了。”
“這有什麼可惜的?”
“好吃的東西你才隻能吃那麼少的一點。”
“噗……你沒想過,這些東西,就是我做的啊,我想吃,隨時再做不就好了嗎?”
“那能夠……”
不等安如煙說出後麵的話,墨漓梵便揮手製止了她繼續說下去:“我隻給玉鸞做,你就彆想了,你今天能夠吃到這份炸雞,也是看在我家玉鸞的麵子上麵。”
想要借機表白的安如煙還沒有說出口就被墨漓梵精準料到,直接扼殺在搖籃之中,還表明了一波老婆最大的理念。
安如煙''''惡狠狠''''的吃完了碗裡的麵條,滿眼期待的希望再續一碗,同樣的,還有盆乾碗淨的南宮玉鸞。
正常人吃墨漓梵做的食物,隻會覺得好吃,畢竟這是按照南宮玉鸞味蕾特製調配出來的口味。
愛吃成這個樣子,除了當年剛剛吃上墨漓梵手藝的南宮玉鸞,怕是就隻有眼前的安如煙了。
幾乎彆無二致的妝發,幾乎一模一樣的口味,大胃王還愛內卷,這兩個人如果說是朋友,一定會是摯友吧。
“話說你一個科研院院長的千金,不去我龍國瀚海妖靈學院上學,去什麼龍國擎天妖靈學院啊?”
“哼!說到這事就來氣!都怪老爸擅作主張!”(www.101novel.com)