在閃耀如群星一般的中國美食版圖上,醬燜鯉魚宛如一顆璀璨的明珠,散發著其獨特的風味魅力。
一條鮮活的鯉魚,在清澈的水中遊弋,身上那充盈的水元素靈氣,仿佛還帶著江河的氣息。
它被墨漓梵一把從水中撈出,即將開啟了一場美味的蛻變之旅,讓它美味的離開這個世界。
廚房中,薑、蒜、蔥等調料依次排列,這些新鮮從地裡薅過來的材料新鮮至極,如同等待檢閱的士兵。薑的辛辣、蒜的濃鬱、蔥的清香,都將為這條養在妖靈世界的鯉魚注入新的靈魂。
熱鍋涼油,鯉魚滑入鍋中,發出“嗞啦”的聲響,瞬間,魚皮在高溫下收縮,變得金黃酥脆,像是披上了一層華麗的鎧甲。
這是時間與火候的完美結合,金黃的魚皮鎖住了鯉魚的鮮美,將最好的肉質包裹於魚皮之下。
黃豆醬,這一傳統的調味佳品,被緩緩倒入鍋中。濃鬱的醬香彌漫開來,與鯉魚的鮮美相互交融。
生抽帶來醇厚的色澤,老抽增添一抹深沉的韻味,料酒則如魔法藥水般,去除了魚的腥味,增添了獨特的香氣,讓人難以忘懷。
清水注入,鯉魚仿佛又回到了那清泉之中,沉浸在一個溫暖的懷抱。小火慢燉,時間,仿佛在這一刻靜止。
鍋中的湯汁微微翻滾,如同歲月的河流,緩緩流淌。每一滴湯汁都滲透著調料的精華,透過魚皮慢慢浸入鯉魚的每一寸肌理,直至深入骨髓。
等待的過程是漫長的,但也是充滿期待的。當湯汁變得濃稠,鯉魚也已熟透入味。此時,撒上一把蔥花和香菜,如同為這幅美食畫卷添上最後一抹亮麗的色彩。
(1鯉魚處理乾淨,抽出腥線,在魚身兩側劃幾刀,以便入味。薑切成薄片,蒜拍碎,蔥一部分切段,另一部分切成蔥花備用。
2熱鍋涼油,待油微微冒煙時,將鯉魚輕輕放入鍋中,小心不要被油濺到。煎至兩麵金黃,這一步能讓魚皮變得酥脆,也能讓魚定型不易碎。
3鍋中加入黃豆醬,用小火炒出香味。
4接著加入生抽、老抽,增添醇厚的色澤和豐富的味道。再倒入適量料酒,進一步去除魚的腥味。
5倒入適量清水(儘可能沒過魚,鍋太大則適量),放入蔥段。
6蓋上鍋蓋,調至小火慢燉,使醬汁入味。
7當湯汁變得濃稠,鯉魚熟透入味後,撒上蔥花即可出鍋。
小夥伴們,快去自己試一試吧~作者親測~好吃~)
“好了,魚做好了,可以開飯了。”
大家都知道,墨漓梵做飯好吃,但是,墨漓梵的手藝是貼合南宮玉鸞的味蕾,所以比起郭闡的大眾口,反倒是郭闡的食物更讓人瘋狂。
畢竟,墨漓梵隻給看得上的人做,郭闡做飯屬於修煉,哪怕不給錢,食材他就能燒飯做菜。自然而然,眾人更偏向於郭闡的手藝。
但是,這裡的人,一個是南宮玉鸞的姥姥,一個是南宮玉鸞的族弟,作為一家人,自然而然是口味相似。
這一頓飯,吃的好不愜意,尤其是那道魚,已經是一條孤立了的骨架了。都是禦靈師,漱個魚刺還是很容易的,直接靈力覆蓋過去,直接把魚刺扒出來就是了。
翻蹄亮掌,墨漓梵看了一眼手機,露出一個微笑“人,抓到了。”
一頓飯的時間,距離案發也就三四個小時,在妖靈世界,成功將其抓獲,這就是【靈淵】""蛀""出來的效率!