終於到家了,把背筐都放下,叫“大寶去燒熱水,二寶拿蘑菇木耳野菜去曬乾。”
林瑤則是去菜園子摘了兩顆白菜,一些辣椒,準備洗洗切切中午吃豬油渣炒白菜,主食乾飯。
水燒開後,林瑤就把兔子褪了毛,內臟也丟掉,兔頭也切掉,不敢吃。
把兔子肉切成丁點大小,在把采的蘑菇洗乾淨切兩段,放著瀝水。
把昨天醃製的鹹豬肉從井裡吊上來,全部切碎準備做辣椒鹹肉醬。
林瑤喊道:“大寶過來燒火,讓你弟一個人慢慢曬。”
拿起豬油罐舀了兩大勺豬油下鍋,等豬油融化,在下兔子肉慢慢炸到兔子肉快熟的時候放進去蘑菇慢慢熬,水份熬的快乾的時候加多點鹽,在熬個三分鐘就可以撈起來了。
辣椒鹹肉醬也是一樣,做了滿滿兩大盆肉醬,等放冷點再來裝罐頭瓶子裡麵。
接下來就是豬油渣炒白菜了,這菜快,速戰速決,大寶聞著肉醬的味道口水都快流下來了,二寶也不曬蘑菇了,直接跑到廚房猛吸氣。
林瑤看兩個孩子這模樣笑出聲:“大寶二寶洗手,擺上吃飯的家夥。”
大寶二寶聽到媽媽的話,跑的飛快。
林瑤心想“要是現在有奧運會短跑,高低也要給兩個人報名參加,速度飛快。”
林瑤盛了三碗乾飯,一人一勺兔子肉醬,母子三人吃的頭都沒抬起來過。
吃完兩兄弟洗碗擦桌子,做好家務後大寶就拉著二寶和媽媽說去外麵玩,其實是想去和小夥伴炫耀今天吃的兔子肉醬。