燕子嬸拍著門大聲喊道:“小瑤,你起了沒?”
林瑤剛吃完早飯,聽到聲音立刻回應:“起了起了,燕子嬸進來坐。”
燕子嬸卻忙著拒絕:“不坐了,還有半個小時就要殺豬了,你快準備好,我先過去操場了,可彆晚了好肉都分不到。”
“好,嬸子你先過去,我晚點到。”
林瑤給大寶二寶穿暖和了,牽著飛虎出門,到了操場已經有人開始在排隊了,分的豬肉肯定沒自己的份,沒工分,隻能等後麵的豬用錢買。
林瑤輕聲問兩個孩子:“看到殺豬,你們怕不怕?”
大寶和二寶很勇敢地回答:“不怕,媽媽,豬肉好吃,想吃媽媽做的鹵肉。”
林瑤笑著說道:“那等會媽媽買多點做鹵肉,過年給你們炸丸子吃,老好吃了。”
這時,大隊長的聲音響起:“有要買豬肉的快來排隊,不然晚點就要送公社了。”
林瑤牽著兩個孩子上前排隊。買豬肉的人不多,前麵就排了幾個人。
大隊長問道:“林知青你要那個部位的肉”。
“叔,給我來五斤五花肉,再來個豬肘子,放到過年弄個醬肘子有道硬菜。”
大隊長聽後,對老李頭說:“老李頭,你給林知青割好肉,林知青你過去那邊找你會計叔付錢。”
老李頭點頭答應,開始手起刀落,精準地割下林瑤要的肉。
林瑤拿著肉,向會計叔走去,林瑤問道:“會計叔,多少錢?”
會計叔把豬肉拿過來仔細地稱重,計算價格,算好後告訴林瑤:“豬肘子和五花肉都是五毛六,肘子有兩斤半重,一共是四塊二。”
林瑤付完錢,把肉拿好,帶著兩個孩子回家了,操場上已經沒多少人了。
回到家後,林瑤把五花肉切了三斤出來,剩下的放院子裡,煮了八個雞蛋切了塊凍豆腐,和五花肉一起鹵。
好香,女主人我要是吃湯泡飯,不行了,快吧狗狗我香迷糊了,口水都流下來了。
把蒸好的米飯拿了出來,澆上鹵肉湯,真香,給飛虎也澆了點湯放了兩塊肉三個雞蛋。
“吃飯啦,大寶二寶”林瑤喊著兩個孩子開飯
“媽媽,這鹵肉飯真好吃!”大寶說道。