這菜孫師傅是用心了的。
味道也不用說,美的很。
而且裡麵還有香菇,讓食材的鮮味直接又提了一個檔次。
不管彆人有沒有什麼不吃的,反正白寶山吃的挺香。
不過很多人都是忍著吃一半,甚至就是用幾筷子夾到饅頭裡,夾著吃,剩下的拿回家切上半顆白菜加點水,這就是不可多得的肉菜。
有人說你也可以買大腸內臟回家做著吃。
這東西做出來好吃,是需要大量調料來中和它的氣味的,做不好的話,不但錢白搭了,而且家裡那味道,三五天都消不了。
所以這就是很多人不買這東西的原因。
但是做好的,那就另當彆論了。
白寶山看到書記和李副廠長叫自己,端著飯盒跟著上了二樓的小餐廳。
“寶山,把酒收起來,吃完飯了,我和老李還得去趟部裡,不能喝酒。
咱們廠食堂是越來越好了呀,直接殺30頭豬,以前那是想都不敢想的事情呀。
這菜今天做的也不錯。”書記說道。
“書記聽您的。
這讓咱們工人吃好喝好,不正是我該做的嗎?您覺得越來越好了,這就證明我們的路沒有錯。
這也是您和李廠長領導的好,不然,我這會兒指不定歪哪去了呢。
您在思想上教育我,李廠長是在行動中教育我,我都知道,您二位是為我好。
所以我得爭氣,不能給您掉鏈子。”
“哈哈……你呀,越來越滑頭了。”
“這可不是,您這叫冤枉我了,我這可是肺腑之言,李廠長可以給我作證。
您看我最近是不是在思想上犯錯少了?
這都離不開您的教導呀。”
“哈哈……書記,這小子把我都拉出來當作證了,您就應了吧。”李懷德也是吃得舒坦。
“廠長,兩頭豬是咱們這裡殺好,還是活的直接拉過去,等下我安排。”
”嗯,還是殺好的吧,送到部裡了到時候沒人會殺,就麻爪了。”
飯菜吃完直接安排,兩位領導坐一輛車,再開一輛車送豬肉,還有6個煮爛的大豬頭。
不過要用料醃幾個小時才入味,現在也隻是剛剛煮了三個小時。
豬頭肉燉酸菜味道美的很。
和車上的領導揮手。
說少了兩頭豬,還得再補上。
不過……為了關懷個彆同誌,白寶山決定在殺10隻羊,補上這接近500斤的肉。
紮鋼廠也並不全都是漢族,還有少數的少數民族。
現在報紙上整天都在聯係其他種族關係,軋鋼廠在京城也是數二數三的大廠,怎麼掉鏈子?
吃完飯當即就吩咐了下去。
十隻羊仍然是白寶山動的手。
不為彆的,就是看孫師傅幾人沒有殺羊的經驗。
要問白寶山在哪裡學的,書上有,牲畜解剖有講。
至於白寶山的手為什麼那麼熟練,就不能是因為學習的好?
反正孫師傅這個大聰明肯定不相信。