美伢今天饒有興致的翻看起製作餅乾的書來,這本書還是從明旭那裡找出來的。
“嗯,有時候換換心情,做一些以前沒有做過的事情也挺不錯的,這個餅乾看起來就挺好的,要不要自己來做餅乾呢,好像很有意思呢,說起來我結婚之前的夢想不也有製作餅乾這一個嘛。”說到這裡,美伢頓時擼起袖子來。
不過隨後轉念一想,美伢轉頭看向屋內喊道:“小旭,小新,你們出來一下~”
“乾嘛?”明旭的聲音傳出來,隨後就是小新,兩人疑惑的探出頭來,跟在兩人後麵的就是小葵的小腦袋。
“哎呀,你們過來下嘛。”美伢對著他們招招手道。
“好。”三人對視一眼,走了過去,坐在美伢麵前,等著美伢接下來的話。
“嘿嘿,小旭,小新,我們一起來做一些有趣的事情嘛。”美伢嘿嘿一笑道。
“有趣的事情?”明旭瞅了眼美伢麵前的書,撓撓頭:“媽媽你這是要做餅乾?”
“對啊,要不要跟媽媽一起做餅乾呢。”美伢笑嘻嘻的說道。
“餅乾?我比較喜歡巧克力餅乾。”小新撓撓頭道。
“你想要的是小熊巧克力吧。”明旭吐槽道。
“這種去買就好了。”美伢搖搖頭。
“那既然可以去買,為什麼要自己做呢?”小新不解的問道。
“這就是一種樂趣了,我們自己做餅乾,可以做出來各種形狀的餅乾來,這種餅乾市場上你想買也買不到的呢。”明旭笑著回答道。
“是啊,而且這種餅乾是你們和媽媽一起做的,裡麵充滿了大家的愛心呢。”美伢跟著明旭的話說道。
“?賣不掉的餅乾。”小新撇撇嘴。
“是沒得賣,不是賣不掉。”明旭搖搖頭,糾正道。
“彆人想買都買不到嗎?”
“我們自己做的,彆人乾嘛要買。”明旭攤攤手道。
“覺得怪怪的。”小新撓撓頭。
“好了,我們開始準備做餅乾吧。”美伢起身伸展了下腰道。
將小葵放在一旁玩,明旭和小新跟著美伢進入了廚房內,將鍋碗瓢盆翻了出來。然後拿出來一些麵粉和雞蛋,還有一些調味料。
“嘿嘿。準備工作已經準備好了呢。”美伢看著桌上的東西滿意的點點頭。
“我們也好了。”兩人穿戴好圍裙後,將袖子擼起來喊道。
“好,那我們就開始製作餅乾吧!”美伢滿意的點頭道。
在一個大碗中,將室溫軟化的黃油和砂糖混合,用攪拌器攪拌至顏色發白,呈乳膏狀後,美伢朝著裡麵加入一顆雞蛋,然後繼續攪拌了起來。
“等這些攪拌好了後,就可以加入麵粉了。”明旭想了下書上的步驟說道。
“沒錯。”美伢點點頭,拿來篩子將麵粉過篩,麵粉像雪花一樣落進碗裡。
“嘿嘿,是不是真的很像在下雪。”美伢看著眼前的這一幕笑道。
“真的,真的像是在下雪。”小新靠近看,點頭附和道。
“嗯,一邊和孩子一起做餅乾,一邊和他們玩耍,我總算也是實現了以前的一點小心願呢。”美伢閉上眼睛笑了起來。
“嗯,下一步就是繼續攪拌了。”明旭摸著下巴道。小新則是不知道什麼時候把書拿了過來,對著正在過篩的麵粉大力扇了起來,麵粉頓時飛了美伢一臉,整張臉都塗白了。頭發也有些沾到了。
“小新!”明旭轉頭看向小新,剛才自己也沒躲過去,麵粉也沾到了自己臉上!
“哎呀,小旭,你們怎麼弄的滿臉都是麵粉啊。”小新故意說道。
“你也不想想這到底是誰害的。”明旭摩拳擦掌看向小新。
“好了,洗一下繼續做餅乾吧。我絕對不會輕易就放棄的!”美伢突然燃燒了起來,看起來鬥誌十足呢。
“媽媽好像跟平常不太一樣。”明旭和小新對視一眼道。
“來吧,小旭,小新,你們來幫媽媽揉麵團吧!”美伢看向兩個孩子,眼中好像有熊熊的火焰燃燒起來。
“好。”兩人點點頭,然後美伢將剛剛弄好的麵團分成兩半,遞給他們道:“你們要像這個樣子,慢慢的揉動起來,然後麵團會慢慢揉的很有韌性的。來,你們試試看。”美伢做了個示範後,將麵團遞給兩兄弟道。
“好。”兩人伸手進去在麵團上揉動起來,明旭那把進展的很順利,小新則是揉著揉著用力一捏,麵團就好像麵條一樣從指縫擠壓出來。