“我也要幾箱。”
盧院長滿嘴答應。
李龍喝不慣茅子,就衝身邊的劉光天問道。
“還有其他好酒沒有,這茅台我喝不慣。”
劉光天撈出來一瓶蓮花白。
“這也是慶哥兒藏的。”
“桂花陳,是女人喝的,這蓮花白,是男人喝的。”
“你嘗嘗喜歡不?”
“這可是古法釀造的,裡麵還有中藥成分。和現代的酒可不一樣。”
“可惜,現在斷了。”
“這屬於絕品,喝一瓶少一瓶。”
“你走的時候帶兩瓶,剩下的還要給慶哥兒藏著。”
李龍一聽,碰到好東西了。
立馬拿過來打開了。
一股清香傳來,瞬間把茅台的風頭搶了。
許大茂聞到這味,想起了和楊慶一起圍著灶台喝酒的日子。
當初的蓮花白,誰能想到現在卻絕跡了。
李龍給自己倒了一杯,輕抿一口。
清香之氣,沁人心扉。
整個人好像置身在了一片蓮塘之中。
“好酒,好酒。”
盧院長也被勾起了回憶,許大茂很有眼色的給李龍和其他人一人滿上一杯。
茅英也忍不住好奇。
“我能不能也喝一杯。”
許大茂看著幾個好奇的女人臉,實在太漂亮了,不忍心拒絕。
然後又一人給滿了一杯。
茅英一喝。
“嗯,真香,好酒。”
中野良子等人輕輕抿了一下。
“真是好酒,就是可惜絕了。”
盧院長看這麼多人喜歡。
“我回去向上反應一下看看能不能恢複生產。”
桌子上的人一喜。
“那太好了,到時候,我們一定捧場。”
釀酒,許大茂還是了解一些的。
“就怕古法釀造的技術失傳了。”
“現在我們喝的酒大部分都是通過液態法製造的,根本無法形成古法的效果。”
“隻怕即使釀造出來了也是徒有其形。”
(液態法釀酒,是從蘇聯引進的,原因是出酒量高,而且什麼都可以用來釀酒。而古法釀造,則需要糧食,而且還需要長時間的發酵。對於以前窮哈哈的我們來說,液態法自然是最實惠的。但是就是這種實惠,讓大量密釀配方失傳,以至於後來,我們一水的勾兌白酒,而曆史上的各種名酒,幾乎消失殆儘。)
“不信,大家回味一下蓮花白和茅台就明白了。”
“茅台這樣的酒,都有勾兌,和純釀的蓮花白都有一定的差距。”
“這些年我們在釀酒方麵退步了。”
“要想重新拿起蓮花白,就要找回以前的古法釀造技術。”
“用現在的技術,是釀不出純正的蓮花白的。”
盧院長臉色一僵。
這貨怎麼一喝酒,就沒把門了,沒看到外賓在場嗎?
你這樣是在敗壞我們的形象。
許大茂可沒有這樣的自覺,他還在懷念以前的蓮花白,就像他和楊慶當初一起喝酒一樣滿足幸福。
李龍一陣可惜。
“唉,那太可惜了。”
聽了李龍的話,盧院長和錢主任都入了心。
外麵的人很喜歡蓮花白,他們就做出來,這樣才好賺外彙。
至於什麼古法釀造技術,配方什麼的,都不是事兒。
在他們眼裡這都是小事兒,難道還有造原子彈難?
隻要他們想做的,就一定可以做到。
蓮花白當年也是出口名品。
必然是有資料留存的。
就是這些年,不被重視,不知道丟哪裡了。(www.101novel.com)