家兄唐太宗第270章薑與醋……孰先？
李元禮看著夏瓜嫻熟的拆蟹技巧，額頭滑下三根黑線：幼弟太不懂的憐香惜玉了！如夏瓜她們這般姿色的美人，應該錦衣玉食、金簪玉環地嬌養著，彈彈琴，煮煮茶，或者收入帷幄……幼弟還小，不知美人之美，也無法領略到美人之美，委實是暴殄天物。
李元嬰把蟹放在鐓上，用圓頭剪逐一剪下二隻大螯和八隻蟹腳，將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈，再以長柄斧劈開背殼和肚臍，隨之釺、鑷、叉、錘，或剔或夾或叉或敲……食蟹分文吃和武吃，所謂的武吃吃的是快意，如同江湖人的大塊吃肉大口喝酒，要的就是那份豪放不羈的氣概，灑脫的酣暢……更需要吃嘛嘛香的倍好兒牙口；文吃吃的是工具，蟹八件輪番上陣，用上個把時辰的時間，將一隻蟹抽絲剝繭般吃完，再把吃剩下的蟹殼拚回去，或是拚成一隻“螃蟹”繼續趴在白瓷碟上，或是拚成其他造型各異的藝術品，雅趣十足。
手擘蟹螯從畢卓，晉朝名士畢卓是武吃派的典型代表，右手持酒杯，左手持蟹螯，逍遙自在，好不快哉！美食不如美器，清代饕餮袁枚是文吃派的擁躉，右手八大件，左手持蟹蓋，賞花賞月賞秋風，淺酌慢飲輕吟詩，儘顯名士風雅。
蕭若元的吃法是文武結合，剪掉蟹爪和蟹鼇後，用手掰開蟹殼，再用鑷子夾出蟹肉，沾著酸辣口料碟，吃得不亦樂乎
……他吃完三隻螃蟹，李元嬰半隻還沒吃完。
“蕭十一，酒未敵腥還用菊，性防積冷定須薑。螃蟹雖好，也不可貪食過多，與身體無益。”李元嬰看了眼蕭若元麵前的一片狼藉，散漫地笑道。“今晚還有香辣蟹，風味彆有不同。”
從北到南，無數的湖泊和漫長的海岸線，種花家對螃蟹的做法，可以單獨出一本書，更可以拍成紀錄片：螃蟹的征途。單單生吃，從盤錦寒冬臘月的鹵河蟹，到滬上丹桂香菊花黃的黃酒為底調的生醉蟹，再到潮汕牛田洋紅肉青蟹的生醃……還有生醃三目三目蠐，各具地方特色的做法，滿足人們對生食的狂野想法的同時，鮮味會在口中炸裂，“中毒”就在一瞬間。
經過三溫暖的凍紅蟹，體型最大的超過三斤，活蟹進入冰水凍麻木後，再入沸水煮，煮熟後進入冰箱覆上寒霜，讓肉質更加緊實鮮美……就是價錢也很鮮美，美麗凍人。
紅燒梭子蟹、蔥油梭子蟹在生嗆梭子蟹麵前，都顯得不夠正宗。隻用海水和未經加工的大粒海鹽醃製六個小時的梭子蟹，由於沒有加熱，蛋白質不會完全凝固，蟹膏保持著半流體狀態，就算切開，也會被鮮美的汁水牢牢粘在蟹肉上，讓人食指大動……價格相對於凍紅蟹來說，更親民一些。
蕭若元看著自己麵前的蟹殼和蟹爪……滕王絕對是故意滴！
秋菱輕手輕腳地走到李元嬰身邊，低聲說道：“王爺，左孺人、右孺人和玉夫人想幫忙做醉蝦和醉蟹。”
“讓她們自己彈琴玩去，那是能隨便插手的嗎？”李元嬰說著話，手上的動作卻沒停，用叉叉出蟹腳裡的肉，“告訴她們，自己做的自己吃也不行，處理不好會很腥。滕王府的庖廚足夠用，彆給某添亂。”
李元禮：“……”
幼弟忒不解風情了！那些庖廚也不會讓她們親自動手，站在一旁指揮一二，或者將調料扔進湯裡，便算是她們做的，端過來含羞帶澀地請君品嘗……幼弟如今還無法品嘗，憾甚。
“喏。”秋菱盈盈一禮，退出廳堂，玉夫人提出的想法，左孺人悠然地喝著茶，不置可否，右孺人一臉乖巧地坐在那嗑寒瓜子……王妃還沒入府，玉夫人表現的有些過於急切，不符合崔家的行事風格，她想做什麼？若是想坑右孺人，嗬嗬，那她真是眼神夠亮滴。
“纖纖素手肯調羹，王爺也太不懂風情。”蕭若元拿起帕子淨手，端起菊花酒來喝，略帶調侃地說道。
某雖然尚未娶妻，卻也曾看過幾本傳奇本子……偶爾也去某些館閣參觀一二。
李元嬰放下叉子，將蟹殼擺放到瓷盤中間，紅紅的螃蟹完整地呈現出來……散漫地說道：“十一郎，那你是沒有仔細觀察過庖廚的手，絕對無法稱之為纖纖素手。她們更適合銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。”
天階夜色涼如水，臥看牽牛織女星，有某陪著便不會是孤冷與索寞。其實，某一直覺得輕羅小扇撲流螢很活潑可愛，如同寶釵在滴翠亭附近賞春撲蝶，陳曉旭那一版，不是大冪冪那一版。
“幼弟，你能否將詩句說全？隻說兩句，讓人費儘心思去思量下文，忒不道德。”李元禮揉著鬢角，輕聲抱怨道。“不要辯解，更不要告訴某酒未敵腥還用菊，性防積冷定須薑，隻是你隨口說說，某不會相信！”
幼弟最近半年寫的文章和詩句，都是絕妙佳作，某很期待彆的詩句。
李元嬰輕敲著蟹殼，憊懶地問道：“阿兄，此詩罵人甚狠，你確定想聽？”
彆人如何某不清楚，滿朝朱紫貴罵人的時候，絕對會多出新詞來。你罵黔之驢，某罵臨江之麋，他罵皮裡春秋空黑黃……滿朝儘是食材，阿兄估計會無語望天。
“想聽。”李元禮沒有任何猶豫地說道。不就是罵人嘛，再狠也狠不過臨江之麋，轉著圈罵滿朝文武為犬！
“桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。眼前道路無經緯，皮裡春秋空黑黃。酒未滌腥還用菊，性防積冷定須薑。於今落釜成何益？月浦空餘禾黍香。”李元嬰看向廳堂角落裡的桂花樹，笑吟吟地說道。
李元禮：“……”
某為什麼不長記性呢？某怎麼就忘了，臨江之麋引發的諫表如雪花亂飛？這次不會雪花亂飛，會讓政事堂先亂起來！
……還好某沒有回長安！
蕭若元輕聲重複一遍詩句，拍桉讚歎道：“好詩，果然是絕妙好詩，以蟹做比，寓意曲折而辛辣，極儘諷刺之能事，當浮三大白！”
眼前道路無經緯，皮裡春秋空黑黃，罵儘那些虛偽的爭權的不顧生民的士族與儒生，酣暢淋漓，爽哉！某這就發電報回長安，誰在阻撓修建霸橋，誰就是於今落釜成何益的螃蟹！