劉大廚接過牛肉乾，仔細看了看，又聞了聞，然後笑著說“你們這牛肉乾，晾曬的時間太長了，而且晾曬的環境也不對。”
我趕緊問道“劉師傅，那我們應該怎麼做？”
劉大廚耐心地解釋道“晾曬的時間要根據天氣情況來定，你們這次可能晾曬得太久了。
另外，晾曬的環境也很重要，要選擇通風乾燥的地方，但不能直接暴曬在陽光下，否則容易變硬。”
陳浩恍然大悟“原來是這樣，我們當時隻想著要晾曬得乾一些，結果就晾曬過頭了。”
劉大廚點了點頭，繼續說道“還有，你們在晾曬的過程中，沒有及時翻動牛肉乾，導致有些地方受潮，所以才會長黴斑。”
我趕緊記下劉大廚的話，心裡暗暗慶幸我們及時來請教。劉大廚看了看我們，笑著說
“做牛肉乾是個細致活，不能急，要慢慢來。你們這次失敗了，沒關係，下次再試試。”
陳浩感激地說“劉師傅，您說得對，我們這次太心急了。”
劉大廚擺了擺手，說“彆灰心，做牛肉乾需要耐心和細心。
你們回去再試試，這次注意晾曬的時間和環境，應該就沒問題了。”
我們感激地告彆了劉大廚，回到麵館後，立刻開始重新製作牛肉乾。
這次，我們嚴格按照劉大廚的建議，控製好晾曬的時間和環境，並且在晾曬的過程中，每隔一段時間就翻動一次牛肉乾。
幾天後，我們再次做出了牛肉乾。這次，牛肉乾的口感明顯好了很多，雖然還是有些硬，但至少能咬得動了，而且也沒有出現黴斑。
陳浩拿起一塊牛肉乾，小心翼翼地咬了一口，臉上露出了滿意的笑容“這次好多了，雖然還不是特彆完美，但至少比上次強多了。”
我點了點頭，心裡也鬆了一口氣“是啊，看來我們還需要再改進一下。”
就在我們準備繼續改進的時候，麵館的門突然被推開了，一個熟悉的身影走了進來。
“劉師傅？”我和陳浩驚訝地看著劉大廚。
劉大廚笑著走了進來，手裡還提著一個袋子“我來看看你們做得怎麼樣了。”
陳浩趕緊將我們做的牛肉乾遞給劉大廚“劉師傅，您看看，這次我們做得怎麼樣？”
劉大廚接過牛肉乾，仔細看了看，又嘗了一口，然後笑著說
“不錯，這次做得比上次好多了。不過，你們還可以再改進一下。”
我們一臉期待地看著劉大廚，希望他能給出一些建議。劉大廚沉思了片刻，然後說
“你們可以試試將牛肉乾切成小片，然後用大火炒熟，再拌上麵條，這樣口感會更好。”
陳浩聽了劉大廚的建議，立刻行動起來。他準備了一口大鍋，將牛肉乾切成小片，放入鍋中炒熟。
炒熟的牛肉乾散發出誘人的香味，讓我們忍不住直流口水。