這菜式很特彆,冬瓜船,其實跟冬瓜盅差不多,這是一隻大大的冬瓜,估計有1米長,30-40斤重,沒有做什麼雕花,兩個服務員帶著手套掀起冬瓜蓋子。
可以看到冬瓜船裡麵有花膠、豬肚,三黃雞、鮑魚、水鴨、豬展肉、紅棗、冬菇、小乾貝、瑤柱、蓮子、百合、薏米、小生蠔、北極貝、不帶殼花甲肉、蝦、薑等等,材料份量十足,冬瓜船熱氣騰騰,在開了空調的包廂裡,香味彌漫。
蘇謹元說:“冬瓜盅就吃過,想不到現在居然有冬瓜船了,這個冬瓜船,估計不便宜吧。”
劉亮傑說:“廚房那邊說做冬瓜船好,夠8-10個人吃,價格好像是698元吧,景澤,是不是這樣?”
劉景澤說:“爸爸沒有記錯,原價698元,周末會有優惠,660元,挺多人點的,可能是夏天到了。不過冬瓜船和冬瓜盅都要預約才有,因為做的時間較長。”
劉亮傑說:“吃冬瓜船,一般是先喝湯再吃肉,照哥、謹元,你們是不是要喝酒不喝湯呀?”
劉照生說:“這湯看上去不錯,我還是先喝湯吧。”
蘇謹元說:“對,先喝湯吧。”
劉景澤、蘇田田、蘇誌浩、李雲玲都站起來,手伸到那個盛湯的勺子,這下有點尷尬了。
路婆婆說:“孩子們都是懂事有禮貌,爭著給我們盛湯,叫服務員多拿兩個勺子進來吧,不然的話,光顧著盛湯不用吃飯了,大家自己人,自己動手。”
劉景澤轉身到門口叫服務員拿勺子,蘇田田已經給路婆婆盛好湯。
劉亮傑說:“田田,可以了,我們自己喝湯自己盛,你都加兩天班了,昨晚還加班到十點才下班,好好坐下吃吧,景澤,拿餐牌過來,看看你嶽父他們還想吃些什麼家常菜。”
蘇謹元說:“景澤不用去拿了,亮哥,這冬瓜船都吃不完。”
劉景澤說:“我已經叫人準備了炒飯、點心還有青菜,如果不夠,可以再點。”
桑逸梅說:“那肯定夠了,我們慢慢吃吧,再點也浪費。”
劉亮傑說:“好吧,那就先吃吧,想吃什麼可以說,自己人,不用客氣,我出差幾天,挺想念農莊的菜的。”
路婆婆說:“你還好意思說,你這十天八天不來看我,村裡很多人問呢。”
劉亮傑說:“我是沒有去,景澤難道沒有去嗎?”
路婆婆傲驕了:“你是你,景澤是景澤,不同的。”孫子要來,兒子也要來,老人家就是想人陪。
劉亮傑說:“你看田田要回來工作,要不你搬到鎮上住,到時她可以多陪你。”
路婆婆嗤笑:“又想騙我,田田剛才說了,開車去要20分鐘,那她中午肯定不回來,然後估計晚上又加班,到時家裡還不是隻有我一人。”