“我都在家聞一天香味了,你是不知道,小妹這個扣肉多費事,又是烀,又是炸,又是蒸的!”
“你現在聞著也就一般勾人,你不知道剛來鍋時候,那香的啊!”
“趕緊洗手吃飯,我倆就等著你開飯呢!”
林上京趕緊去洗手,邊洗邊道:
“誰知道做這好吃的了,要知道晚上吃這麼豐盛,我就不跟小柱子侃大山侃這麼久了!”
小柱子是牛羊下了崽子後新招的,跟林滿滿差不多大,跟林上京關係很好,冬天家裡沒事,牛羊圈又暖和,倆人經常在牛羊圈裡侃大山!
洗完手,林上京就盛了一碗飯,迫不及待的夾起一塊扣肉,配著一大口米飯吃了下去!
吃完這口扣肉,林上京露出享受的表情道:
“啊,此生圓滿了,這也太香了吧!”
“滿滿,你太厲害了,這比國營飯店紅燒肉還好吃啊!”
林國平很認同道:
“肯定是比國營飯店紅燒肉香啊,你也不看看多費事呢,國營飯店能費事做這個菜?”
林上京點點頭道:
“我得趕緊吃,吃完了給咱爸送一碗去!”
林滿滿撇撇嘴道:
“就你心疼爸啊,一起蒸了2碗呢,大哥二哥早就給送去了!”
林上京嘻嘻笑著道:
“那就好,那我得多吃點,一會都吃完了,我得用這個湯泡一碗飯,肯定特彆香!”
這話,林滿滿不跟林上京強,那是特彆香,要不是覺得都是肉,晚上吃了肯定發胖,林滿滿也想泡湯!
這一頓飯吃的,兄妹四個都撐的不行,林國平還特意把腰帶多放出兩個扣道:
“可不能這麼吃了,我這年後回去還得訓練呢,再這麼吃下去,我年後還能練的動麼!”
林滿滿嗔怪道:
“怎麼練不動,你在家才能待多久,再胖能漲幾斤,你看你瘦的吧!”
“年後我再炸一回,到時候都給你帶走,你給王嬸子送一些,再拿一些給炊事班,讓大夥都嘗嘗味!”
“剩下點,凍在外麵,你想吃了,就叫上顧大哥,你倆吃點好的!”
本來他開小灶也是和顧延霆一起的時候多,所以林國平也沒覺得,林滿滿讓叫顧延霆有什麼不對,歡快的答應道:
“行,我知道了,少不了你顧大哥那份!”
“那小子真沒口福啊,這麼好吃的菜他都沒吃到就回家了!”
林滿滿也有些懊惱,怎麼顧延霆走的時候,她沒想起來這個菜呢!
炸肉也能放住的,真是可惜了!
而林國平在想另一件事,家裡這麼吃肉,回頭他走了,那弟弟妹妹不得隻剩下菜了啊!
兩個弟弟隻吃菜,他倒是不心疼,兩個大小夥子,吃飽飯就不錯了!
就是滿滿,一個姑娘家得吃點好的!
林國平決定明天就上山,打點野雞,套點野兔!
可惜了,顧延霆走的急,不然他倆配合著,進深山打個野豬也是可以的!
就這樣每天研究著吃啥,到了過年這天!
林滿滿兄妹四個,已經提前研究好了年夜飯都做什麼菜了!
扣肉肯定是不能少了的,雖然連著吃了2天了,但是兄妹四個都沒吃夠,覺得年夜飯必須做!
小雞拿回來一隻,本來想著燉的,但是林滿滿嫌棄冬天淨吃燉菜了,所以打算做個扒雞!
一條特意留好的大魚,因為是凍的,隻能醬燉了,不然其他做法多少會壓不住腥味!
排骨就做糖醋的,這是兄妹四個吃過林滿滿做的糖醋排骨後,一致決定的!
蝦就做油燜的,兄妹四個都喜歡!
涼菜就拌個白菜心,酸甜口,多放點粉絲,開胃!
一個酥黃菜,酥酥脆脆甜甜的,林滿滿喜歡吃酥黃菜當餐後甜點!
還有之前炸的兩種丸子和小酥肉,配上一盤,剛好8個菜!
就這八個菜,6個硬菜,彆說這個年代了,就是放在後世,那也是相當豐盛的,在這個年代就更不用提了!
兄妹四個沒有懶人,就是兄弟仨做飯的手藝,都有些一言難儘!
林國平和林守望不相上下,僅限於做熟了,不林上京就彆提了!
他也不知道是怎麼回事,按說他乾彆的學的挺快,也挺機靈的。
做飯,那簡直對食材就是一種毀滅!
除了大米飯蒸的挺好以外,其他的菜做的那真是讓人懷疑他是在下毒!
所以上灶這事,就林滿滿一個了!
其他三個,林上京這個最不爭氣的,負責燒火,另外兩個,負責給林滿滿打下手!
做完飯,兄弟仨負責收拾碗筷,就這林國平三個還覺得林滿滿受了累呢!
其實在林滿滿看來,掌勺這活真不累,累的都是前期準備,和後期收拾!
不過就這麼被兄弟仨寵著,感覺也挺好的!
因為林印天不過來過年,兄妹四個又想著團圓,所以過年兄妹四個是在林印天的牛棚過的!
當然了,牛棚做這麼多菜就太惹眼了,所以兄妹四個做好菜,用大盤子裝上,放在食盒裡,又用被子包上,放背簍裡,就去了牛棚!
到了牛棚,周姨已經把米飯蒸好了,看著林滿滿四個過來,就開始放桌子吃飯!
牛棚裡哪有啥像樣的桌子,是把外麵的大門板子拿回來,刷乾淨,又用凳子墊底下,當了個大長桌子,把菜擺上,就可以開飯了!
就那幾個凳子,墊了門板,就沒有坐的了,幾個人也不在意,站著吃的還更多呢!
林印天和閔叔兩個人把藏著的酒也拿了出來,還給兄弟三也倒上了,林滿滿和周姨則喝的是林滿滿特意買的汽水。
彆說林印天看到兒子女兒都在身邊,很是激動,就連閔叔這個平時情緒內斂的,看到這麼熱鬨的過年氣氛,都紅了眼眶!
周姨看到閔叔這樣,心裡知道是為了什麼,還不是想到了自己那遠在國外的兒子,和不成器的女兒!
閔叔從來都是更疼女兒的,所以心裡才更難受!
反而是周姨這個當媽的,因為從小一手養大,對倆孩子性子更了解!
說不氣女兒那是假的,但是要說原諒,那更是不可能,她隻當當年那些事裡,女兒已經不在了,寧願想起這孩子時時傷心,也不想再認這沒心肝的女兒!
她知道閔叔是想不開的,但是大過年的,因為那麼個禍害傷心不值得,周姨給閔叔打岔道:
“咱倆是借了老林的光了,今天能吃到這麼多好菜!”
“滿滿的手藝多好啊,就是不知道要便宜了哪家小子!”(www.101novel.com)