蘇青轉向錢小毛，快速說道：“你去幫我弄些草木灰來，越多越好。我有用。”
錢小毛雖然滿臉疑惑，不明白這草木灰究竟有何用處，但出於對蘇青的信任，他還是點頭答應，轉身忙碌起來。
當錢小毛背著沉甸甸的草木灰袋子回來的時候，蘇青已經準備好了幾個大盆。
她接過草木灰，開始指導著小花和其他幾個村民一起清洗。
草木灰在水中散開，形成了一種渾濁的液體，伴隨著一股特有的味道在空氣中彌漫。
沒過多久，這奇怪的場景就吸引了周圍的村民。他們原本端著分到的肉準備回家，但聞到那股奇特的味道後，都紛紛好奇地圍攏過來。
他們看到蘇青幾人一人麵前一個大盆，像是在搓洗著什麼，而那味道正是從這些盆裡散發出來的。
村民們紛紛捏著鼻子，好奇地問：“你們這是在做什麼啊？這些東西聞起來這麼難聞，弄它做什麼？”
有人甚至開玩笑說：“就是啊！今年的肉夠吃了，誰還吃這些啊？”
李隊長看到蘇青她們弄得陣仗這麼大，他也好奇地走了過來。但還沒等他走近，就聽到了村民們的議論聲。
他皺了皺眉，不耐煩地揮手：“都散了散了，彆在這裡圍觀。看給你們能的，還嫌棄這嫌棄那的，我看你們就是吃飽了沒事乾。”
錢小毛在一旁聽到李隊長的話，也不耐煩地插嘴道：“就是。我青姐做的就沒有不好吃的，你們現在說這些風涼話，過會兒可彆後悔。記住你們說的話，一會兒可彆搶著吃。”
他的話語中充滿了對蘇青的信任和維護，讓周圍的村民們都感到有些驚訝。
好不容易將那些下水都清洗完了，蘇青站起身揉了揉腰，“哎呦我的媽，這東西好吃是好吃，可就是清洗太累人了。”
“嫂子，這也太麻煩了吧！要是做出來不好吃，那..........”葉婉擔心的說道。
蘇青怕小姑娘聞不慣這怪味，就沒讓葉婉和靜靜動手，但是葉婉卻一直站在旁邊幫忙倒水。
聽到葉婉的擔心，蘇青笑著說道：“不好吃那是不可能的，費了半天勁，當然要對的起自己的付出啊！”
蘇青笑著看了看旁邊的幾個嫂子，不由得在心裡點了點頭，這幾位果然是能乾的，她們也都各自清洗的差不多了。
錢小毛招呼著李衛國幾人將清洗好的下水搬到大隊部的院子裡，此時院子裡已經搭起了簡易的鍋灶。
蘇青站在大隊部院子裡的灶台前，輕輕拍了拍小花的肩膀，讓她去村裡找兩個擅長烹飪的嫂子過來。
小花點了點頭，很快便帶著兩位麵善的嫂子回來了。
蘇青先是大致地向她們介紹了鹵味的製作步驟，從選材到醃製，再到鹵汁的調配，每一步都講得細致入微。
接著，她決定親自示範一遍，讓兩位嫂子能更直觀地學習。
院子裡支起了四口大鐵鍋，裡麵都是即將成為美味的鹵味。
蘇青熟練地操作著，其中一鍋她特意做成了不辣的口味，考慮到村裡有些老人和孩子可能不太能吃辣。而其他三鍋，則被她調成了麻辣鮮香的口味，她知道這將是大多數人的最愛。
隨著各種調料逐漸下鍋，一股誘人的香味開始彌漫開來。那香味濃鬱而醇厚，仿佛有著某種魔力，讓人忍不住想要靠近。
原本隻是圍觀的村民們，此刻都紛紛停下了手中的活計，紛紛聚攏過來。他們聳動著鼻子，儘情地享受著這難得的嗅覺盛宴。