還需要一個磨，可以在商城購買，或者去彆人家借一個。
這本書裡麵不僅有豆腐的做法，還有豆漿和豆腐腦的做法，另外附贈了兩張菜譜，不管是冬天夏天，都可以賣，頓時覺得這二兩銀子花得很值。
回到家，娘已經做好飯，爹還在幫彆人搭管子澆地，“弟，你去叫爹回來吃飯吧。”
牛力趕緊跑出了門，隨便一打聽就知道爹在幫哪家乾活。
很快便到了地方，“爹，回家吃飯~”
牛力的聲音響徹田間地頭。
老三一聽是兒子在喊自己，趕忙把手上的活兒認真做完，兩人一起回了家。
老太太趕到自家田，剛想罵罵咧咧，看到已經被澆了水的地，把話咽了回去。
吃午飯的時候，妮兒就把自己的想法說了出來，“爹，娘，今天在趙大夫那裡看病的人說了一款吃食，被他說的天上有地下無的，我也想試試。”
燕子笑了笑，“妮兒想吃咱們就做，是什麼樣的東西，我聽著也有點好奇。”
“要是好吃咱們以後是不是可以去賣，那個吃食叫豆腐，你們聽說過嗎？”
老三和燕子麵麵相覷又搖了搖頭，“我跟你娘聽都沒聽說過。”
妮兒想著這可太好了，自己賣就是頭一份兒，“爹我需要一個磨。”
老三眼睛都沒眨，一口答應，“爹去給你借一個。”
這天下午，妮兒沒有去山上挖野菜，老三的活計也在上午完成，四口人在家裡研究起了豆腐。
老三推著磨，燕子一勺一勺往裡放著豆子，居然真的磨出了豆漿，將豆漿煮熟，四個人一人喝了一大碗，絲滑的口感是從未體驗過的。
過濾出豆渣後，把豆漿分成兩份，一份用鹵水點豆腐，一份做成豆腐腦。
成品出來著實讓人驚豔一番，紮實的豆腐，滑嫩的豆腐腦，每一個都是那麼的好吃。
“爹，娘，你們說這個要是拿去賣，能賺到錢嗎？”妮兒又喝了一大口豆漿。
燕子想了想，“娘也說不好，過幾天可以去鎮上趕集，到時候娘賣鞋墊，你賣豆腐咱們試試。”
老三附和著，“對，咱們試試。”
剩下的豆渣做成了餅子，以前不知道豆子可以做出這麼多的東西來，今天吃了一頓豆子宴。
牛力聽見趕集瞬間放下手中的碗，“我還從來沒去過呢，我也要去，我可以幫忙。”
妮兒摸著牛力的小腦袋瓜，“姐也沒去過，到時候咱們一起去。”
飯桌上叮囑家人，“千萬彆跟彆人說是怎麼做的，咱們家要拿這個賺錢的。”
其餘三人都重重點了頭。
趕集的前一天妮兒就跟趙大夫請好了假，本就想讓妮兒適當休息的趙大夫，沒有任何猶豫就準了。
第二天一大早，一家人拎著三個桶就上了去往鎮裡的牛車。
一個桶裡裝著豆漿，一個裝著豆腐，一個裝著豆花，還有配豆花吃的佐料。
佐料也是妮兒看書學來的，拿了從山上采的木耳，香菇切絲，放進鍋裡煮熟，再放些鹽調味。
也幸好這一路上沒怎麼顛簸，豆腐沒碎幾塊。
跟趕車的師傅約定好回去的時間地點，四個人就下了車，找擺攤的好位置。
在一處酒樓門口，妮兒讓老三放下了桶，自己則進去跟老板商量。
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