掌櫃的很是滿意,想著要是這個東西在自己的酒樓賣,一定會大火。
牛老三把豆腐擺了出來,“豆腐豆腐,燉著吃,炒著吃,拌著吃,樣樣美味~三文錢一塊~”
“豆花兩文錢一碗,滑嫩鮮香~”
不少在隔壁買包子吃的人,覺得有些乾,所以買了包子的人基本都來買了豆漿,還有的喝完一杯不過癮,又嘗試了豆花。
這種新鮮東西一旦打開口碑,來吃的人是絡繹不絕。
老三洗碗,妮兒收錢,豆腐現在買的人還不多,就讓牛力看著。
見三人有些忙不過來,燕子把自己的攤位收了,也過來幫忙。
不出掌櫃所料,這種東西果然能賣得出去,端起豆漿飲下半碗,真是每一樣都讓人覺得熨帖。
不再占用位置,喝完就回了自己的酒樓。
一個上午,豆漿和豆花就都賣的差不多了,妮兒沒想到係統推薦的東西這麼好賣,就是還有一盆豆腐沒賣出去。
想著應該是這些人不知道怎麼做,一塊要三文,不算非常便宜,要是不好吃,這錢花的有些冤枉。
正好現在中午,妮兒想著乾脆借酒樓的鍋炒幾個菜,把豆腐做成成品,做一個小蔥拌豆腐,一個麻辣豆腐。
讓大家都嘗嘗有多麼好吃,隻要嘗到味道,就一定會有人買。這兩道菜的菜譜還是係統送自己的贈品。
來福酒樓算得上是鎮裡最大的酒樓了,裡麵的菜品價格也稍微貴一些,所以來吃飯的人不算特彆多,還有幾個空著的桌子。
妮兒直接走了進去,“叔叔,我想借用下您的廚房和一些調料,把豆腐做兩塊出來,做出來的菜一半送給您當做報酬可以嗎?”
掌櫃的一聽就同意了,想著豆漿和豆腐腦那麼好吃,豆腐一定也不差。
帶著妮兒和老三來到了後廚,“這鍋和調料你們隨便用。”
係統給的書裡說要用一種醬,但是這裡沒有,不過有一個跟那種醬很類似的醬,想來做出的味道應該也會不錯。
老三在妮兒的指導下很快做好了一鍋麻辣豆腐。
妮兒自己則做了簡單的小蔥豆腐。
兩種菜分成兩份,一份給了掌櫃的,一份帶了出去,給路過的人品嘗。
掌櫃的和酒樓大廚一人拿著一個勺子,嘗了一下菜,都覺得這真的是人間美味,要是自家酒樓能賣這兩個菜,客人也會更多。
掌櫃的想出去跟妮兒商量商量菜的事情,一出門,就看著被人群包圍著的妮兒一家人。
豆腐馬上就要賣光,便趕緊出來,喊了一聲,“豆腐我都要了。”
因為隻是試賣,所以做的不算多,現在隻剩下了兩塊豆腐。
掏出了六文錢放在了老三手裡。
妮兒趕緊對著人群說道,“今天豆腐賣完了,明天再來~”
收了攤結清給掌櫃的租金,一家四口人被請進了酒樓包間。
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