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第549章 甜而不膩的想法(1 / 1)

王菊聽了李叔的建議,心中一動,覺得這個主意非常新穎。

她立刻決定嘗試一下,但同時也有些忐忑不安,畢竟這是一個全新的挑戰。

“李叔,您覺得酒心爆米花真的會受歡迎嗎?”王菊有些猶豫地問道。

李叔微笑著點頭“當然,酒心巧克力那麼受歡迎,為什麼酒心爆米花不行呢?

關鍵是你們要找到合適的酒心和爆米花的搭配。”

王菊點了點頭,決定放手一試。她回到廚房,

開始研究如何製作酒心爆米花。她首先嘗試了用威士忌和果酒製作酒心,

但效果並不理想。酒心太稀,無法包裹住爆米花,而且味道也不夠濃鬱。

“看來我們需要找到一種更濃稠的酒心。”王菊皺著眉頭說道。

我建議道“或許我們可以試試用巧克力來製作酒心?

巧克力可以增加濃稠度,而且和酒的味道也很搭配。”

王菊眼前一亮,立刻開始嘗試用巧克力製作酒心。她將威士忌和果酒與巧克力混合,

然後小心翼翼地將混合物包裹在爆米花上。經過多次嘗試,她終於找到了一個合適的比例。

“這次應該可以了。”王菊自信地說道。

我們把新製作的酒心爆米花拿到酒吧裡,推薦給顧客。

顧客們對這種新穎的爆米花表現出了極大的興趣,紛紛嘗試。

“哇,這酒心爆米花真是太特彆了!巧克力和酒的味道完美融合,簡直是一種全新的體驗!”一位顧客讚歎道。

“是啊,我從來沒想過爆米花還能這樣做,真是太有創意了!”另一位顧客也興奮地說。

然而,就在我們以為一切順利的時候,一位顧客提出了不同的意見“這酒心爆米花確實很有創意,

但我覺得巧克力的味道有點太濃了,有點蓋過了酒的味道。”

王菊聽了,心裡一沉。她意識到,雖然酒心爆米花受到了大多數人的歡迎,但仍然需要進一步改進。

“看來我們需要找到一個更好的平衡點。”王菊皺著眉頭說道。

我建議道“或許我們可以減少巧克力的用量,增加一點檸檬汁來平衡味道?”

王菊點了點頭,決定再次嘗試。她減少了巧克力的用量,並加入了適量的檸檬汁。

經過多次調整,她終於找到了一個讓大家都滿意的配方。

“這次應該可以了。”王菊自信地說道。

我們把新製作的酒心爆米花再次拿到酒吧裡,推薦給顧客。

顧客們對這種改進後的酒心爆米花表現出了極大的興趣,紛紛嘗試。

“哇,這酒心爆米花真是太好吃了!巧克力和酒的味道完美融合,甜而不膩,真是太棒了!”一位顧客讚歎道。

王菊皺著眉頭,看著手中的酒心爆米花,心中有些不安。她知道,雖然味道已經得到了顧客的認可,

但口感上的欠缺可能會成為致命的弱點。她轉向我,眼中帶著一絲求助的神色。

“你覺得我們該怎麼辦?這酒心爆米花的味道已經很不錯了,

但口感上還是差了點。”王菊的聲音中帶著一絲焦慮。

我沉思片刻,然後說道“菊姐,我覺得問題可能出在爆米花的處理上。

我們是不是可以嘗試在爆米花上再做一些處理,讓它更酥脆一些?”

王菊點了點頭,眼中閃過一絲希望“你說得對,我們可能需要再研究一下爆米花的製作過程。”

我們決定再次回到廚房,開始新一輪的實驗。王菊首先嘗試了不同的爆米花製作方法,

包括調整油溫、增加爆米花的烘烤時間等,但效果都不太理想。

爆米花雖然變得更酥脆了一些,但酒心的味道卻受到了影響。

“看來我們不能隻關注爆米花的酥脆度,還要保持酒心的味道。”王菊皺著眉頭說道。

我建議道“或許我們可以嘗試在爆米花上噴灑一層薄薄的糖漿,

然後再裹上酒心?這樣既可以增加酥脆度,又不會影響酒心的味道。”

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