不過熬藥需要更長時間,他先把藥熬上。
宋初蔓洗漱好後,讓弟弟去砍柴,她則是去打水。
一刻鐘後,柴也砍了,水缸的水也滿了。
宋初蔓見宋禾修盯著食材,過去問:“阿爹,今天早飯吃什麼呀?”
宋禾修笑著刮了一下閨女的鼻子,輕聲問:“你想吃什麼?”
宋初蔓被問了,就不客氣了,“阿爹,我想吃雞蛋餅,還想吃炒肉絲。”
宋禾修也沒因為女兒一大早就要吃肉而生氣,隻是不自在地摸了摸頭,“雞蛋餅?炒肉絲?”
他不經常下廚,實在是不會做啊。
宋初蔓知道他不會,笑著道:“阿爹,我們一起做,好不好?”
宋禾修:“當然好。”
宋初蔓洗了手,便拿出麵粉和雞蛋,還有昨天剩下的肉。
宋初懷見阿爹和阿姐都忙著,也趕緊洗漱好,去幫著燒火。
宋初蔓:“雞蛋餅的做法很簡單,先拿出陶盆,打進去三個雞蛋,充分攪勻。再把溫水放至少半斤進去,加入一些鹽,又繼續攪拌均勻。”
“然後分多次加入適量的麵粉,一邊加,一邊攪拌,看不到乾麵粉顆粒就行了。”
宋禾修點頭,認真地按照閨女說的做。
宋初懷也在旁邊認真地看著。
宋初蔓將鍋加熱,又加了一些油,舀了一些麵糊進去,用勺子將麵糊攤平。
過了一會兒,她又翻了一麵。
重複這個動作,一直到兩麵都是金黃色。
宋初蔓將第一張雞蛋餅放在盤子裡,笑嘻嘻道:“就是這樣,是不是很簡單?”
宋初懷深吸了一口香味。