尤其是蘇怡、朱氏和林氏等婦人，連喝了兩碗！阿水娘也喝了一碗，忽然流下了眼淚，感歎道：“真沒有想到，我這老婆子還能喝到這麼好的粥！”她放下碗，站起身道：“小姐，瞧我這老婆子，如此大吉大利的日子，流眼淚太不合時宜了！老婆子就一句話，您想把蔗糖賣到哪裡，我們就給您賣到哪裡！”
午宴後，蘇瀾趕緊去寫了幾個紅糖食療方，有小米大棗紅糖粥、小米雞蛋紅糖粥和龍眼紅糖黑米粥等。悄悄給了鳳恒，道：“食療小方，不值當給錢的，你回家熬給夫人喝吧，都是安神的。”還遞給他用小竹籃裝著的兩斤紅糖，道，“如今熬的糖不多，你先拿去，等過幾天你再來！”原來鳳恒夫人潘氏的瘋病時好時壞，已經不能理事。鳳恒感動得眼裡噙著淚花。
一時客人都走了。一家人還是意猶未儘。
劉奇從作坊端來了第二鍋紅糖。大家看著，紛紛說，看到它，就像看到了銀元寶。蘇瀾卻笑道：“我看不是銀元寶，而是甜蜜芳香的金元寶！”大家一聽都說真像！
蘇瀾很高興，再次稱了一下紅糖，竟然有十三斤半！她說道：”……按照這個比例，一百六十斤甘蔗榨出了八十斤蔗汁，再熬出十三斤蔗糖，出糖率超過百分之八，也就是說，平均大約十二斤半甘蔗就可以熬出一斤蔗糖！”的確，這樣的出糖率就是在前世也是很高的！
雖然不太明白什麼是出糖率，但是大家知道，就是糖熬的不錯！於是都興奮得兩眼放光。
蘇瀾心中的算盤也在劈裡啪啦直響。按照一兩銀子一斤蔗糖計算，這二十根甘蔗的毛利就是十三兩銀子。當下心裡那個爽啊！
蘇瀾又估算了一下，一鍋蔗糖從蔗汁到熬成紅糖，大約需要四個小時。那麼一天大概可以出六鍋。那就是說，一天的毛利是七十八兩銀子。那麼十天，一個月呢一個熬糖季節按照四個月計算的話呢
蘇瀾心裡扒拉著算盤，有點遺憾。因為現在生產能力嚴重不足啊，原因就是人手不夠，主要是像郝四叔、郝四嬸這樣的老手糖匠嚴重缺乏！她很想到下李厝再去建一條生產線，可是罕岩思和娜木嘎不知道什麼時候能來能不能來這些都是未知數啊！新的生產線還隻能待定！真是無奈啊！
晚上，大家又來到作坊，隻見這裡火不滅、灶不歇、人不停，燈火通明，熱火朝天！蘇瀾給安排了幾張床和枕頭被褥，供他們抽空休息一下。
蘇瀾注意到，郝四叔和郝四嬸身邊多了兩個少男少女，正是他們的兒子郝誌和女兒郝好。蘇瀾聽了這名字，一個勁誇讚：“好名字，一個是男兒好誌氣，一個是女兒好女子！”
郝四叔和郝四嬸驚訝地道：“哎呀，小姐，你怎麼就知道是男兒好誌氣、女兒好女子的意思啊他們原來不叫這個名字的，一個叫小狗子，一個叫大丫頭，是罕岩思先生和娜木嘎夫人給他們取的郝誌、郝好的大名！”
咦，原來罕岩思和娜木嘎這兩個雲南少數民族同胞還精通漢學
回到蚵殼屋的客廳，劉希、林氏、劉珍、春紅帶著小家夥們都去睡覺了。劉奇也忙著去寫他的探案筆記去了。
蘇瀾將已經出鍋的兩鍋糖用白紗布包好，放在桌子上，又拿出收來的婦人們編織的小竹籃子，準備把糖塊放進去。她知道每塊糖元寶的重量大約是一兩，那麼十塊就是一斤。仔細數了一下，竟然有二百六十五塊，也就是大約二十六斤半。
正準備裝籃子，蘇瑞尚把女兒叫到她的房間，遞給她一摞銀票，道：“你孔伯伯他們幾位將軍，包括彆軍醫，每人是二百兩賀銀，一共是一千四百兩；鄧三勇、鳳恒和葉恭他們也是每人一百兩，我哪肯收啊，他們一定要給，實在推不脫，沒辦法。另外，阿水娘母子給了一千兩，也是拉扯半天！一共兩千七百兩銀票，還是給你收好了！這些都是人情，要還的！”
“爹爹你放心，我心裡有數！”蘇瀾鄭重地道。
回到客廳，蘇瀾愉快地唱著《健康歌》：
“小瀾瀾（她把萱萱改成了瀾瀾），來來來
跟爹爹（爺爺自然得改成爹爹了）做個運動
左三圈右三圈
脖子扭扭屁股扭扭
早睡早起咱們來做運動
抖抖手啊抖抖腳啊
勤做深呼吸
學爹爹唱唱跳跳
你才不會老
笑眯眯笑眯眯
做人客氣快樂容易
爹爹說的容易
早上起床哈啾哈啾
不要亂吃零食
多喝開水咕嚕咕嚕
我比誰更有活力
左三圈右三圈
脖子扭扭屁股扭扭
早睡早起咱們來做運動
抖抖手啊抖抖腳啊
學爹爹蹦蹦跳跳
我也不會老
……”
蘇瀾一邊唱，一邊放糖塊。眼看著全部要裝好了，可是，突然間，她發現少了兩塊！
蘇瀾彎下身，左喵喵又看看，桌子上、地下都沒有掉落的糖塊啊而且周遭也沒有其他的人啊
蘇瀾自言自語地道：“咦，難道是被老鼠偷走了也是，新鮮出爐的蔗糖啊，就連老鼠也動了賊膽，敢偷蔗糖啦！哈！”（www.101novel.com）