divid="tet_c"李諭的關於熱力學第三定律的論文終於寄到了英國皇家學會。會長哈金斯現在根本不敢自己拆開,立刻找來了開爾文勳爵。
“這次你可以拆信了吧!”哈金斯說。開爾文勳爵看是李諭的來信,期待道:“不知道他又能寫出什麼新東西。”他連哈金斯端過來的茶水都來不及喝,便取出論文仔細開爾文勳爵激動道:“厲害!他這次竟然在熱力學上又搞出了新名堂!”哈金斯不解道:“你已經是熱力學的領袖,熱力學裡還能有什麼新東西出來?”
“你看看吧,他竟然提出了一個新定律!實在不得了!”哈金斯對熱力學肯定沒有開爾文勳爵那麼精通:“你都說不得了,自然就是沒問題了。”開爾文勳爵可以直接當論文審稿人,很快就發表出去。
現在熱力學作為大熱門,迅速傳遍各大科研機構。玻爾茲曼最關注李諭,看完後立馬聲援:“如今大半個歐洲都在熱烈討論李諭的論文,甚至大家早就在期待他的論文發表,這是何其輝煌的一幕!”玻爾茲曼多少主觀了一點,不過他對李諭是真心力挺。
不僅如此,他還親筆給李諭寫信祝賀:“近日閱覽小友新論文,在熱力學領域再創新高,著實不凡,特表祝賀!”後來收到大老的回信時,李諭立馬親筆回信:“謝教授!能得您的讚譽,乃我不二之榮譽。”玻爾茲曼終究是年紀大了,無法進行實驗研究。
而其他大學或者科研組織針對李諭的論文,立刻開展起實驗,當然這不是一個短暫的過程,時間可能會持續數年。
而另一位理論物理學家的超級大老普朗克,看問題就快得多。讀完論文後他也不禁嘖嘖稱奇:“我已經記不清這是第幾次看到李諭的論文,每一篇質量都如此上乘,難以置信!真想要去神秘的東方親眼看看,到底馬可波羅說的遍地黃金是真,還是如今報上說的腐朽落後是真。”而普朗克也敏銳地利用自己紮實統計理論指出:各種物質的完美晶體在絕對零度時熵為零。
不久後他就會給出熱力學第三定律的普朗克表述:“與任何等溫可逆過程相聯係的熵變,隨著溫度的趨近於零而趨近於零。”或者簡單點說就是:“當絕對溫度趨於零時,固體和液體的熵也趨於零。”這算是大老對李諭的肯定了。
不過暫時李諭還無法知道歐洲的情況。天津這邊,臨近過年,許多店鋪也不開了,李諭提前存了一批食物,當然也不必儲存太多,畢竟租界裡還是有商店的。
呂碧城寫好一副春聯拿給李諭:“這個給你,怎麼也該有點過年的樣子。”李諭道:“卻之不恭,都是獨在異鄉為異客,一起吃個飯吧,我做了幾個菜,保準你沒吃過!”呂碧城睜大眼睛:“你竟然會做飯?”
“不行嗎?”李諭問。
“現在當大學問家的哪有會這個的?不應該隻是做學問嗎?而且看你不像窮人家孩子,公子哥更不可能會進廚房。”呂碧城道。
“那你真是太不了解我了,”李諭笑道,
“快來嘗嘗吧!”他今天買了肉、茄子、西紅柿、雞蛋、雞肉和咖喱。肉末茄子呂碧城肯定見過,但是西紅柿炒雞蛋和咖喱雞塊是真第一次見。
材料李諭是從英租界買的,雖然現在一提到咖喱大家就想到印度阿三,而且咖喱中確實有一種印度靈魂調味料:馬薩拉。
相信很多人都聽過,畢竟這款獨特的調味料已經被不少跑去印度的
“美食”博主帶火了。不過把咖喱帶到全球的實際上是英國人,自從占領印度後,英國人也愛上了咖喱。
老外也確實口味較重,喜愛濃鬱的香料。說到底,當初大航海的原初動力也是香料。
由於咖喱本身就是非常濃鬱的調味料,所以咖喱相關的菜做起來都很簡單,李諭會的也就是這些簡單菜係。
呂碧城看著這兩盤平生未見的菜,雖然香氣濃鬱,但是壓根沒見過,尤其是那盤咖喱雞塊,說道:“什麼東西啊?黃黃的,好惡心!”李諭隻能又給她解釋了一下,然後吃了一口,呂碧城才顫巍巍夾起一塊,
“咦,味道不錯嘛!我為什麼沒有吃過。”
“當然沒吃過,這是英國人帶過來的菜。”