還彆說,李嫂子還真沒想好怎麼處理,她搖了搖頭說道“往年這個時候吧,菜也挺多的。
怎麼處理真不太好說,往年我是把菜收起來之後都曬成菜乾。
這樣的話冬天還能夠再多一個菜,不行的時候,就把菜乾拿水浸了,恢複之後。炒一炒也是一道好菜。”
其實還有很多的醃菜。
比如說南方這邊他們就很喜歡種一種叫大頭菜的菜,每到冬天,大家喜歡把那些大頭菜拿水清洗過後,曬一曬曬到半乾的時候,再拿刀剁成碎丁。
然後拿一個不透氣的密封的壇子給封起來,大概十天半個月之後就可以吃了。
除了大頭菜之外,蘿卜菜,芥蘭還有空心菜都可以這麼做,做出來的味道都很不錯。
秦晚晚在臨江市那邊孫梅香給她吃過這個,她覺得那大頭菜做的味道是最好的。
不過秦晚晚這麼問,當然也有其他的想法。
“嫂子,我能不能給你買一點。
我那邊的菜剛剛種下去不久,還沒長出來呢,我這邊想做點泡菜,冬天的時候就能多一點菜。”
李嫂子肯定是心動的。
但她並沒有直接表現出來,反而是笑著笑說道“這有什麼不行的?
家裡麵的菜都吃不完,也不用買了,你直接去地裡麵摘吧。
反正也都吃不完,我往年的時候都是摘下來豆角茄子,空心菜什麼的都曬成乾了,冬天的時候根本就吃不完。”
李嫂子雖然這麼說,但是秦晚晚可不會這麼天真的覺得嫂子是真的什麼也不需要。
看她就知道了,說是不想要,隨便讓人去拿,但她也沒拒絕。
秦晚晚也不覺得有什麼不對的,這個時候大家家裡麵的日子都不好過,李嫂子辛辛苦苦的種植,又打理的那麼好。
澆的農家肥也不少。
這才讓那地裡麵的菜長得那麼好,旁邊的周嫂子經常過去偷一點,剩下的也還那麼多。
人家為的還不就是為了冬天能夠多一點菜吃嗎?
現在能夠給家裡麵帶來一定的收入,也算是在貼補家用。
秦晚晚又不缺錢,她也需要一個遮掩那些菜來源的機會,就當是自己從她這邊買的東西當做遮掩了。
“沒事,曉東的津貼還不少。我要的量比較多,你要是不收錢的話,我可不敢去你那裡要。”
李嫂子自然不是什麼都不要,她隻是想要假裝推辭一下。
見秦晚晚這麼堅持,她就笑了笑,沒有再繼續堅持了。
反而是笑著說道“那行,我給你個最低價,隨便給個幾毛錢,你隨便進去摘就是了。”
秦晚晚自然不會隨便給個幾毛,這她可拿不出手。
兩人說著,李嫂子說道“正好現在時間還早,要不然,趁著這個時候咱們都有空,剛好就趕緊拿個背簍去地裡麵把這些菜給收了吧?
你看看有什麼你想要的,自己到地裡麵去摘就是了,反正也不值錢。”
值錢不值錢的倒是沒什麼。
人家都說破家值萬貫,自家的東西,就算是再不值錢,那也是好的。
秦晚晚本來就想過去摘一點菜回來自己做泡菜,聽到這裡連忙對方曉東說了一句“你自己在家裡麵好好練著。