秦晚晚笑了笑,說道“這倒不用太擔心。
劉醫生就在連隊這邊,這些事情回頭我幫你注意著,幫你問一問。
應該也是需要上麵給通過手續,反正你住的也近,到時候我直接讓人過來提醒你過來報到吧。”
“那行,那我就先休息一下吧,彆說今天一大早上就起來準備這個,還真有點困。”
大概睡了有半個多小時,秦晚晚就已經恢複的精力,起身準備下午的事情。
劉皓月看起來早上起的挺早的,再加上考試還消耗了一些精力,這會兒還在那邊睡著。
秦晚晚也懶得叫她起來,就讓她在那邊休息一下吧。
秦晚晚又偷渡了一些野果子出來,清洗過後拿去那邊晾曬,另外她讓袁達奚幫忙準備了一個搗藥罐。
這個時候沒有榨汁機,想要把這些野果子搗成果泥,也隻能是用這個搗藥罐來想想辦法了。
“咦,你這是在做什麼?這野果子味道還可以呀,你怎麼全部把它給搗成泥了?”
秦晚晚都不用抬頭,就知道是李嫂子來了,一抬頭發現果然是李嫂子站在那邊看著她笑。
“我給你送辣椒麵過來,之前你不是說,做這個泡菜還要辣椒麵嗎?
具體是怎麼做的?
你跟我教一教,我看一看你怎麼做的。
今年我也學一學怎麼做泡菜,以前就隻知道做菜乾了。
年年曬菜乾,這些菜乾留在那邊都吃不完了。
雖然每次拿出來吃,泡了水,吃起來味道還不錯,但終歸還是比新鮮的蔬菜味道要差一些。”
秦晚晚笑得像“正好這時間,來的正是時候。
我這還剛剛把野果子弄成泥,咱們先把那些菜都給清洗了吧。
主要還是大白菜,咱們把這大白菜分開清洗了之後,清洗乾淨再把這大白菜張開。
再把這果泥還有盒辣椒麵,以及我這準備的一些香料混合起來的。
調料均勻的抹在這大白菜的裡麵。
這裡麵消耗的鹽會不少,隻要放的鹽就能夠多放一點時間,再做好密封的工作,咱們吃上幾個月都是沒問題的。”
李嫂子在旁邊一路看著秦晚晚做這些,忍不住的,張嘴說道“難怪你做的東西這麼合適,這麼舍得放料。就你說的這些。拿給我,我都不舍得放進去。”
現在這年頭,家裡麵都缺少零食。
好不容易摘一些野果子,當然是留著給家裡的孩子吃。
如果花錢去買水果的話。那就更不用說了,誰願意花那麼高價錢買的水果之後,最後還拿來做這個泡菜?
看著秦晚晚一步一步的做完,期間,李嫂子也上手幫了忙。
畢竟之後他也要跟著一起做,光是這些野果子的話,她倒是還挺願意的,但要自己去買水果來做,他就不願意了。
“這東西一定要放水果嗎?不放水果味道怎麼樣?”
“不放水果味道也還可以,不會太差,按照這個辦法來做味道都差不了,但放的水果的話這味道會很好。”
“那我還是嘗試一下不放水果吧,現在還有些野果子上山采摘一些倒是也不麻煩。我試試。”