很快,屋內響起幾個孩子的“啊……”聲,一個個睡眼迷瞪的被叫起來。
閻埠貴都占不到便宜,其他人自然更沒戲。
有錢的像一大爺、二大爺、許家就花錢找車給送來,想省錢的隻能自己一趟趟的往家送……。
……
徐得庸一大早起來,鍛煉身體後,平平無奇開出兩把鐮刀,就是割麥子、割水稻的鐮刀。
隨後他穿上大褂,將幾個荊條筐放在板車上,騎車來到糧店。
除了各大菜市場,國營的糧店等地方也是賣冬儲白菜的地方。
徐得庸來到一看,好家夥門口、路邊碼放的大白菜綠油油的,有一人多高,還有車倆在陸陸續續的來,卸的、買的,各種聲音烏泱泱的。
馬主任個子不高,胖乎乎的身影來回指揮,可能受之前“菜荒”“暴雨”的影響,人們怕白菜可能會不夠,許多的人都早早的來了。
“買完菜的不要在這耽擱,抓緊把菜弄回家,不要耽誤彆人買……。”
“哎,各家管好你們的孩子,甭讓到處亂竄,不準偷偷地扯白菜葉子玩兒,甭把白菜捅的都是窟窿眼兒……。”
天氣已經涼了,徐得庸都能看到馬主任頭上冒汗,嗓子似乎都有點啞。
他忙裡偷閒喝了點茶,看到徐得庸,便立即拉了壯丁道:“大家要是用車拉回家的找他,這有筐,抬進家裡又快又方便。”
徐得庸咧咧嘴道:“馬主任,我這也是來買白菜啊!”
馬主任道:“回頭我給你留出三五百斤,你先把用車拉走一車是一車。”
“我用車,同誌,先把我這三百斤拉回去。”
這時一個剛過完稱的戴眼鏡的男子道。
得,菜沒買上,倒是接到活了!
賺錢嗎,不寒磣,乾唄。
這白菜自然有好有孬,分三個等級。
一級菜水靈碧綠,2.3分錢一斤,菜頭跟核桃紋兒似的,那叫一個瓷實!二級白菜每斤1.9分錢,三級的1.5分,二、三級的菜心兒小,不能做儲存菜,也就隨買隨吃,鬆散沒芯的每斤才賣九厘錢,有時論筐,五毛一筐……。
徐得庸幫忙將菜裝進筐裡,然後雙臂用力抱上車,戴眼鏡的本來想要幫忙抬,見此訕訕一笑道:“同誌,您的力氣可真大。”
徐得庸笑了笑道:“小意思,咱快點,您給帶路。”
說完的功夫,一旁又稱完一家,在稱完自家白菜之後,大人總是喜歡把孩子拎上稱白菜的秤上,看看這一年孩子漲了多少分量。
各家拉菜有各家的法。
家裡近的,尤其是小腳老太喜歡推著竹兒童車來拉,就把中間小桌子一拆,一次起碼能拉四五十斤。
有自行車的就用自行車,在車後架擱兩塊木板,將白菜碼上,再牢牢綁住……。
運回家裡的的大白菜不能直接碼,得先曬,把白菜一棵棵攤開了在地上擺放整齊晾曬,順便削掉多餘的老菜根、黃葉爛葉防止傳染。
等太陽把外邊那層葉子曬蔫了,這才用線將外麵一圈束起來,使白菜幫子不易掉落。
沒地窖的,講究的還會拿報紙啥的包住,菜根朝裡,靠牆一棵棵碼放整齊,兩層菜之間還得放兩根樹枝或細木板條,讓白菜垛能夠透氣。
這儲存大白菜的溫度也是有講究。
存放氣溫過低,大白菜凍得晶瑩剔透,沒法吃;存放氣溫太高,就會流水、腐爛,甚至菜葉從裡到外逐層發黃,俗稱“燒心”。
而且,“碼菜”結束後,還有每個月的“倒菜”工程。
家裡有地窖會省很多的事。
徐得庸來來回回忙的連早飯都沒吃上,徐慧真醒來弄好飯等一會,沒見到人,便和小理兒吃完飯,用竹車推著小理兒出來找他……。
……
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