關於四九城的美食,贏一樓二烤三軒四順’的法。
一樓是鴻賓樓。
舊津門時是‘九大樓’之首,建國後zl欽點入京,郭老題字並贈詩。
“鴻雁來時風送暖,賓朋滿座勸加餐。樓頭赤幟紅於火,好漢從來不畏難。”
清末時,一頓全羊宴,讓慈禧老太太大為滿意,後來更是成了非物質文化遺產。
二烤,烤肉季、烤肉宛。
三軒指的是兩益軒、同和軒和同益軒,四九城三軒並立,傳為一時佳話。
四順,東來西去又一順,還有一個南來順,的就是這四順。
分彆是東來順,西來順,南來順和又一順。
其職東西南”三家年頭較長,又叫老三順。又一順則是後起之秀,菜品也更有創新。
徐良在京城的這一年裡,這些館子基本都去遍了。
傳了上百年的老字號,味道確實不錯。
來到王府井大街的東來順總店。
剛進去,伴隨著熱乎乎的暖氣,一個穿著旗袍的服務員迎了上來。
“先生,您定位子了嗎?”
“我有朋友在3號包廂。”
“請您跟我來吧。”
服務員帶著他朝裡麵走去,路過大廳,可以看到位子上基本都坐滿了。
各色熱涮著羊肉,高談闊論,中間夾紮著孩子吵鬨的聲音,繁華熱鬨,生意火爆。
“先生,這就是三號包廂。”
“謝了。”
徐良敲了敲門,推門走了進去。
迎麵便是熊曉歌,在他左邊坐著徐良已經很熟悉的人。
李豔紅。
雖然這輩子沒見過麵,但上輩子網上關於他的照片太多了。
而且他創業成功後,參加風投組織的投後企業聚會,老李那時候就作為嘉賓在台上分享創業經驗。
那時候的他真是眾星環繞,光芒萬丈,渾身上下綻放著千億大佬的威風和霸氣。
而徐良自己則在台下站著如嘍囉,毫不起眼。
這輩子雙方則成了平起平坐,以後還要反過來。
在熊曉歌右邊,坐著一位發際線有點高,穿著深藍色西裝,黑色圓領體恤的中年人。
徐良略作打量後,並不認識。
看到他進來,熊曉歌連忙起身迎了上來。
其它兩人也隨著站起。
三雙眼睛齊刷刷朝徐良看了過去。
“徐老弟,你總算是來了。”
熊曉歌迎上去笑道。
“我應該沒遲到。”
“當然沒有,是我們早來了。”頓了一下,“來,我給你介紹。”