等陸心瑤和阿東把滿車的食材拉回到知福樓的時候，已經是巳初了。
楊掌櫃和幾個夥計正在知福樓門口伸長了脖子往路口翹望，楊掌櫃在門口踱來踱去，急得團團轉。
今天食材采購的時間比平時長了不少，眼看著還有一個時辰就要到餐點了。食材再不采購回來，就來不及了。食材買回來還得進行初加工呢。
儘管天氣寒冷，昨天剩餘的一點食材還能用，但已經不多了。
大家都不知道發生了什麼事，夥計們都在交頭接耳。楊掌櫃隱約聽到他們在低聲說：“你看小露畢竟是個新人，看來還是不太靠譜。往常貴叔老早就把食材采辦回來了。”
“就是，黃毛小二辦事還是不太牢靠啊……”
店裡的夥計平時跟小露關係也不錯，但再好的關係遇到了利益的衝突，都未免有點不夠看。
楊掌櫃朝他們掃了一眼，皺了皺眉。他早就預料到今天小露第一次去采辦，肯定不太順利，但還是低估了需要的時間。
就在這時，遠遠的就見阿東趕著驢車的影子，楊掌櫃總算鬆了一口氣。
廚房夥計阿生趕忙趕過去幫忙卸貨：“你們總算回來了！你們再不回來，我們今天就得歇業了！”
“彆說了，害我們折騰了一個早上，把小露給累的……”阿東氣鼓鼓地說。
楊掌櫃側眸：“咋了？”
阿東正要說話，陸心瑤擺擺手阻止了他，示意他彆說了，並且對楊掌櫃笑笑：“沒事，掌櫃的，是我第一天還不熟悉業務，差點沒完成任務。”
楊掌櫃狐疑地看了看阿東欲言又止，滿臉憤憤的樣子，沒有說話。
陸心瑤把貨卸好，坐下來喘了口氣，咕咚咕咚地喝了一大碗熱茶，身子總算暖和了一點。
“掌櫃的，我再出去菜市逛逛。”稍作休息後，陸心瑤沒有再繼續休息，也沒有在店裡幫忙，而是跟掌櫃的告了一聲，就再次紮進了寒風中，往東街菜市場走去。
她沒有空和掌櫃的解釋為什麼還要去菜市，掌櫃的也沒有問。但此刻她也來不及解釋，她得抓緊時間去落實明天的食材采購問題。
知福樓就在城東街口，離東街菜市場隻有4裡遠。這也是離知福樓最近的一個大型菜市場了。
為了不耽誤阿東的活，這次是陸心瑤自己走路過來。
心裡想著事，陸心瑤走得也很快。到了東街菜市，陸心瑤先是在偌大的菜市場裡仔細逛了一遍，了解了市場的分區，仔細看著市場內今天都有些什麼樣的菜。
看完，陸心瑤對菜市有了大致的了解，陸心瑤直奔在菜市南邊的那個羊肉攤而去。
她剛看過，這一家的羊肉還不錯，早上太急，沒有發現這一家的羊肉。
而且這一個攤位看起來雖然小，但攤子比較正式，有一張方形的肉案，肉案前還寫著幾個大字“陳記羊肉”，這是其他肉攤子所沒有的。
很顯然，這家應該是長期擺賣羊肉的攤子。
“這位東家，您家羊肉怎麼賣？”
“哎，客官，你可來對了，我家今天新鮮宰殺的羊肉，隻要90文一斤。”