“好!玖音,拾花,走,我們做玉龍國版的KFC!”
“啥C?”
風璃白了拾花一眼,不是啥C,炸雞塊,炸薯條!
剛剛的流程,玖音都記錄了,等會我親自給你們示範一次,兩位美女可要用心學哦,這可是我吃飯的本事。
拾花嘀咕,小姐你吃飯的本事不是掏金窩嗎?
風璃檢查一下雞塊醃製情況,調料雖然全,但是時間還是有點短,但是這裡條件有限,就這麼湊合吧。
為了保證炸雞不黏連,風璃每次下鍋的炸雞不多,讓雞塊們充分在油鍋裡蕩漾,誰也不擠著誰。當雞塊變得微微焦黃的時候,趕緊撈出,然後又投入油鍋,進行二次複炸。這個家常做法,複炸是必要步驟,不然口感不好,也不酥嫩。
當第一鍋炸雞出鍋時,整個隨心居都飄著誘人的炸雞味道。那味道,老勾人了,把在花園裡挖呀挖呀挖的大老爺們都招來了。
因為鍋夠大,第一鍋出來的份量也足,大家蜂擁而上,一遍呼哈燙一遍往嘴裡炫。風璃撈了鍋裡的漂浮渣,便淋乾的土豆條,倒了一半到鍋裡。一邊炫久違的炸雞,一遍觀察油鍋裡薯條的狀態。
好了,複炸出鍋,各位小心燙!
金燦燦,黃橙橙,散發土豆清香的薯條就上桌了。
風璃嘗了一根,滿意的點點頭,對了,就是這個味道!拿一個乾淨篾筐裝了薯條和炸雞遞給還在炸製雞塊的拾花和玖音,自己就和疤途他們,坐在桌邊狂炫炸雞。
“哎呀,沒有可樂,沒有果汁,哎,還是有些許缺憾!”
“主子,這麼好吃,還有什麼缺憾?”
風璃看著疤途搖頭道:“哎,你不懂,這麼吃不乾吧嗎?”六順聽說乾吧,趕緊把薯條塞進嘴裡:“我去給主子倒茶!伍伯,我給你也倒一杯哈!”
“哎!茶也可以,就是缺點遺憾。可樂?果汁.........對了,可樂弄不出,可以弄果汁啊!”
“璃丫頭,啥叫果汁啊?”
“伍伯,就是一種像茶水的飲品。用水果榨汁水!”
“水果?這個季節可不常見,除非一些大戶人家,地窖裡或會存一些!但是這冬日,估計也都沒有了。”
“嗯,那倒是!水果是季節性吃食,除非在南方.........對了,伍伯你行走江湖,可曾到過四季炎熱的地方?”
“有啊!但是四季如春不跟你說的四季炎熱還有些差距,不過當地人說再往南走就更暖和。”
“那是哪裡?”
“艾粵國邊境,那裡四季如春,但是雨水多,蚊蟲也多,霞兒不喜歡,我們就待了很短一段時間,就回來了。”
風璃想了想,四季如春,應該似雲南大理那些地域的氣候,再熱的地方,應該如海南那邊的天氣。現在這裡時值冬日,估計距離那裡很遙遠。倘若為了一杯果汁跑那麼遠,不值得。等待夏日多囤一點水果吧。
要麼怎麼說炸雞薯條這玩意老少皆宜呢,一大筐的薯條雞塊,都炫完了,第二鍋出來的時候,風璃趕忙讓六順騎馬去給村戶的孩子們送一些。雖然二裡路的距離,但是架不住天冷,騎馬送去快一點,冷了的薯條和炸雞可不好吃。
六順騎馬的聲音驚動了村戶人家,因為葵花莊園很少有人跑馬。有幾人跑出門看情況,就見一個年輕人,提著一個大大的食盒從馬背上跳下來。
劉進柱一看是六順,他們見過,趕緊上前招呼。
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