隨著時間的推移,越來越多的顧客加入了會員,火鍋店的生意也越來越好。李寶兒的會員製營銷策略取得了顯著成效,不僅吸引了大量新顧客,也讓老顧客成為了店裡的常客。
李寶兒看著店裡忙碌的景象,心中充滿了成就感和對未來的信心。她知道,隻要堅持努力,不斷創新,火鍋店一定能越辦越好。
美食街上,人們被新開的火鍋店吸引,紛紛前來品嘗。隨著顧客們的笑聲和讚美聲,李寶兒和李老四心中充滿了希望和喜悅。
他們知道,這隻是開始,隻要堅持努力,未來的日子一定會越來越好。
李寶兒一直對家裡的火鍋生意充滿熱情,她相信在永州城這片熱鬨的土地上,創新是他們立足的根本。
她每天早晨天剛亮便起床,拿著筆記本,記下前一天顧客的反饋和自己的靈感。
一天,她決定去城外的農貿市場尋找新鮮的食材和靈感。市場裡人聲鼎沸,各種香料和食材的氣味交織在一起。
她走到一個賣香料的攤位前,攤主是一個慈祥的老奶奶,攤位上擺滿了各式各樣的香料。李寶兒被一種獨特的香味吸引住了,這種香料散發出一種濃鬱的辛香,她忍不住問:“老奶奶,這是什麼香料?”
老奶奶笑了笑,說:“這是花椒,是我們這兒特有的品種,叫做‘青花椒’,比普通的花椒香味更濃鬱,還帶有一絲清涼的感覺。”
李寶兒買了一些青花椒,心裡暗暗打算試試將這種香料融入火鍋底料中。
接著,她又去了一家賣新鮮蔬菜的攤位,發現了一種長得像竹筍的小菜,攤主告訴她,這種菜叫做“香椿”,春季采摘最為鮮嫩,口感獨特。
回到家裡後,李寶兒開始了她的實驗。她在廚房裡忙碌起來,先將青花椒和幾種常用的香料混合在一起,用小火慢慢炒香,香氣撲鼻而來,她忍不住露出了滿意的笑容。接著,她將這混合的香料加入到雞湯中,慢慢熬煮,讓香料的味道充分融入到湯底裡。
然後,她又將新買的香椿切成小段,和幾種常見的火鍋配菜一起擺上桌子。她用勺子舀了一勺熬好的底料,倒入鍋中,煮開後將香椿放了進去。她小心地嘗了一口,香椿的鮮嫩與底料的辛香相得益彰,讓她不禁露出欣喜的笑容。
這時,母親秦桂梅走了進來,看到李寶兒忙碌的樣子,笑著問道:“寶兒,又在研究什麼新花樣呢?”
李寶兒興奮地回答:“娘,我今天用了新的香料和菜品,你嘗嘗看!”
秦桂梅嘗了一口,眼睛一亮,說:“這味道真不錯!青花椒的香氣很特彆,香椿也很新鮮,這樣的火鍋一定會吸引更多的客人!”
李寶兒聽了,心裡滿是成就感。她知道,這隻是個開始,她還會不斷地嘗試,研發出更多獨特的火鍋點料和菜品,讓他們的火鍋店在永州城越辦越好。(www.101novel.com)