事情就這麼過去了，小安也不再多想，正常乾活，十分勤快。
後廚有個小夥計叫順子，平日裡總愛偷懶，但是嘴甜心靈，十分討大師傅喜歡，平日裡總愛偏袒他。
這天午後，大師傅讓順子給肖姨娘燉燕窩，順子嘴甜道：“師傅放心，順子定小心燉著，您忙您的！”大師傅很滿意，轉身出去休息。
等燕窩燉好了，順子看屋裡沒人，就想偷吃一口。剛打開蓋子，聽見有人進來，慌亂之下打翻了整盅燕窩。
“哎呦呦呦！”燙的他一陣嚎叫。
“順子哥，你沒事吧？”來人正是小安，看見順子燙著了，急忙過來幫忙。
嚎叫聲驚著了大師傅，趕忙跑過來查看，一眼看見翻了一地的燕窩，怒火中燒，吼道：“順子！怎麼回事？”
順子眼珠子一轉，推了小安一把，指著他道：“師傅，都是小安，他非要看看燉的什麼，不小心打翻了燕窩！”
“不是我！我進來就看見順子哥燙傷了，不是我啊！”小安急忙申辯，可大師傅管不了那麼多，小安是新來的，自然要兜著。
就見大師傅臉一橫，指著小安斥責道：“你這小子，才來幾天就打翻燕窩，淨給我闖禍！看來今日非得教訓教訓你，好讓你長點心！”
說罷，抄起擀麵杖就打了過去，這要是打上了，起碼得骨折。
小安一看也明白了，大師傅存心護著順子，這個鍋恐怕自己就得背下來了，索性就跑了，再找活計。
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