時間過得很快,外麵的謠言也很多,趙家娶了個女知青,孩子生了才接回來,而且連婚禮都沒辦。
趙延在部隊不能常回來,沈婉清暫時沒跟他隨軍,孩子小家裡也很需要她,反正不遠隨時都能回家。
孩子的滿月宴,趙家沒有邀請太多人,來的都是要好的親友。
“媽,這次的酒席能換成自助餐嗎?”沈婉清不喜歡傳統的酒席。
“自助餐,你有把握能能做好嗎?”趙母可不想丟人現眼。
“明晚試菜,保證能讓大家都很滿意。”
“好,試菜沒問題,這件事就交給你辦。”
第二天傍晚,趙父也準時回來試菜,他很好奇會有什麼菜。
趙母還讓人倒杯白開水,涼菜有口水雞,鹽水鵝,醬牛肉,涼拌海蜇,鹵味拚盤,桂花糯米藕,南瓜蜜紅棗和蔥香鹹青魚。
蔬菜沙拉,水果沙拉,廚師沙拉,土豆沙拉和牛排蔬菜沙拉。
還有玉米瘦肉羹,冰糖雪梨,銀耳蓮子羹和酒釀南瓜圓子。
第一道熱菜是糖醋小排,龍井蝦仁,烤乳鴿,烤羊腿,辣炒螃蟹,芝士烤龍蝦,蒜泥粉絲生蠔,鮑魚燉紅燒肉,香煎牛排,炸薯條和炸豬排。
熱湯有佛跳牆,人參燉雞湯,蟲草老鴨湯,黃芪黨參鴿子湯和當歸生薑羊肉湯。
糕點有桂花糕,馬蹄糕,荷花酥,雪花酥,海棠糕和青團。
還準備了檸檬汁,蘋果汁,雪梨汁,西瓜汁,橙汁,黃瓜汁,芹菜汁,胡蘿卜汁和葡萄汁。
還有茅台酒,五糧液,紅葡萄酒,白葡萄酒,桂花釀,桃花釀,紹興黃酒和京市啤酒。
“爸媽,這些菜你們還滿意嗎?”沈婉清等他們品嘗完問道。
“我沒有意見,這些菜和湯都很美味。”趙父滿意的直點頭。
“我也很滿意,這件事就交給你去辦,廚師不夠用就去借調。”趙母怕累著兒媳婦。
“謝謝媽,我會全力以赴的。”沈婉清還準備了糕點禮盒。
還要做一個三層的大蛋糕,這件事必須要她自己動手,還要搭建燒烤爐和大烤箱。
這些事情會有人去辦,沈婉清隻要吩咐就行,還給公公做身中山裝,婆婆的旗袍已經繡好。
趙延可以穿新的軍裝,還有之前做好的西服,反正服裝都已經備好。
很快就來到滿月宴這天,宴會的場地趙家的庭院,廚師穿戴整齊現場烹飪,一大早做蛋糕忙的不行。
趙延昨晚趕回來的,穿著軍裝英俊挺拔,他知道媳婦特彆忙,於是就去接待賓客。
“媽,我回房間換衣服,冷菜已經都備好,熱菜現做才好吃。”沈婉清解釋道。
“好,你去換衣服再化個妝,媽去看一下兩個孩子。”趙母說完,朝著嬰兒房走去。