正午的森林裡飄蕩著香氣。
森之塔的學徒負責夥食，其中一位敦厚、占地麵積比較大的學徒取下馱馬背上的鑄鐵鍋，用造水術洗刷一番，然後拿出攜帶的材料。
鍋底微熱（但不能過熱），倒入兩塊黃油，刺啦兩聲，黃油塊在鍋底滑動著融化，最後冒著小泡。
此時洋蔥丁下鍋，在翻炒下發生焦糖化反應，同時辛辣褪去隻剩下甜香。
倒入切好片的蘑菇，謹慎克製地翻炒撥動，不需要加水，菌子自己冒出充滿滋味的湯水。
一把鹽、寶貴的黑胡椒以及一把麵粉下鍋，掌廚的學徒尤其注意讓麵粉受熱炒熟。
鹽粒改變的滲透壓加劇了蘑菇的脫水，邊緣已經可以看到焦黃褐變。
“奶給我。”約莫兩分鐘後要來一壺牛奶－－這是旅館留下的存貨，冬天倒是不必擔心變質。
學徒，不，廚師先生接過奶壺往鑄鐵鍋中一倒，剩下就是不斷加熱收汁的過程，他要不斷攪和，讓油脂、乳液和澱粉充分混合成懸濁液，把醛、酮、酯以及氨基酸等風味物質包裹在其中。
不過加熱還是不可避免地讓它們溢出了些許，讓森林裡沁潤著溫暖的食物芳香。
另兩位學徒分彆在加熱麵包和煎烤培根。不需要額外加油，培根自己就滋滋往外冒出油花。
羅夏接過木碗，裡麵盛著滿滿的牛奶蘑菇湯，還插著兩片煎脆的培根和幾片麵包。
“哎呀呀真是好呀！可惜老夫吃不到…”最急的是寇伯…的分身，圍著鍋子、吃飯的眾人上躥下跳、抓耳撓腮。
“培根應該也切丁，在煎洋蔥的時候加進去炒製的，這樣風味才最佳…可惜有家夥不吃肉。”吃不到老頭還要念叨兩句。
羅夏注意到洪堡的碗裡沒有培根。不是吧大師，你的變身可是恁大一匹狼，怎麼平常是素食主義者？